Lasagne von steinpilzen und kräuterseitlingen

Zutaten

• 150 gr. Champignons
• 100 g Steinpilze
• 1 EL Frühlingszwiebel mit Grün
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 Zweig Thymian
• 1 Spritzer Balsamico-Essig
• 2 cl Weißwein
• 125 ml Geflügelfond
• 1 EL Tomatenfruchtfleischwürfel
• 1/2 EL Basilikum
• Salz
• weißer Pfeffer
• Olivenöl und Butter zum Anbraten