Zutaten: 50 gr. Butter 100 gr. Zucker Prise Salz -1 Eigelb 120 gr. Walnüsse gemahlen 300 gr. Mehl Mehl zum Bearbeiten Verzierung: 1 50 gr. Aprikosenkonfitüre
Zutaten: 100 g Zartbitter-Schokolade 2 Eiweiß 150 g Puderzucker 250 g Haselnüsse ½ TL Zitronenabrieb ½ TL Orangenabrieb -1 Msp. Salz. Zutaten für die...
Zutaten: 6 Eier 170 g Zucker 5 EL heißes Wasser Bourbon Vanille Stange Prise Salz 80 g gesiebtes Mehl 75 g Speisestärke 20 g Kakaopulver 2 cl Marillenlikör...
Zutaten: Für den Teig: Von Butter 100 gr 70 Gramm Zucker 1 Ei 200 gr Mehl 1 Prise Salz 2 Esslöffel gemahlene Mandeln Für die Creme: 500 ml Milch 3 Eigelb 6...
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...
Zutaten: 2 Schalotten 2 kleine Karotten 1 Stück Sellerie Chestnut Pilze 100g MushroomFond 800 Salz und poivr Fino a map Für die Ravioli mit Morcheln 150 g...
Zutaten: 125 ml Milch 125 ml Sahne 100ml starker schwarzer Tee 100 rum Brown-Zucker 100 g 2 Eier 2 Eigelb 100 g Termine 1 kleine Vanilleschote ½ Zimtstange...
Zutaten: 1 6 Maatjes Hering in Öl mariniert 6 Bismarckhering ½ kg gekochtes mageres Fleisch-Suppe ½ kg gekochtes mageres Schweinefleisch 3 gekochten Rüben...
Zutaten: 400 g Surfer Joghurt, Ziegenmilch-Joghurt 500 Gramm reife Mango Zellstoff 12 frischer Minze Saft von ½ Zitrone Zucker nach Wunsch Einem sauberen...