Entenbrust mit makkaroni und rotkraut
Hauptgericht sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: ein mittelgroßer Kopf Rotkraut, sehr fein gehobelt eine Zwiebel, fein gewürfelt Salz Pfeffer Zimt ein teeloffel gemahlene Vanille 3 essloffel rote...
Eiweiß
973 Rezepte
Lachssteak mit spitzkohl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Lachssteak, frisch von der Fischtheke ein kleiner Spitzkohl, in feine kurze Streifen schneiden Saft von einer Limette 1 kleiner Becher Joghurt...
Blackened salmon mit mangosalsa
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine süß-saurer Sauce Lauch Lemon Chili Salmon Süßkartoffeln Mango Käse Rote Bohnen Schweinerippchen Bananen
Nicht wirklich regional, garnelen auf bandnudeln in möhrensafransauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Garnelen Karotten Eine Prise Zucker Salz Ein Esslöffel Wasser 200 ml Sahne Einige Sohn von Safran Nudeln
Chilitopf mit schweinefilet, wenn du eine gute unterlage brauchst
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Öl zum Braten 600 g Schweinefilet in dünne Streifen 2 Zwiebeln, in Würfel schneiden Gerieben 1 Knoblauchzehe fein 1 kleine rote Paprika 250 g...
Hast du lust auf bbc schweinefilet mit birnenbohnenragout
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 50 ml Orangensaft Ketchup 125 g Melasse 300 1 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Chilisauce 2...
Seelachsfilet mit couscouskruste, alles nur nicht trocken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Pro Person 200 g Seelachsfilet 2 gehäufte Esslöffel Couscous 75 ml heiße Gemüsebrühe 1 Esslöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer Trennen Sie 1 Ei...
Forellen rillette
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 geräucherte Forelle 150 g Frischkäse 50 g Crème fraîche 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Zitrone
Tuna-mousse auf tramezzini-cracker und rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 1 Glas Thunfisch in Olivenöl 5 essloffel Packung Frischkäse 2 essloffel Crème fraîche 1/2 Bund Schnittlauch 1 Hand voll Rucola 1 Scheibe...
Confierter lachs auf risotto mit blutorangen und grapefruit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Lachsfilets ohne Haut à 80 g 8 essloffelmildes Olivenöl nativ extra 1 Orange circa 80 ml mildes Olivenöl nativ extra 4 Zweige Orangenthymian...
Kabeljau mit grünem spargel und blauen kartoffelchips
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pro Person 1 Stück Kabeljau von circa 200 g 1 Bund grüne Spargel (auf keinen Fall aus Peru) -3-4 Vitelottes (blaue Kartoffeln) 1 essloffel...
Tapa nr. 57: schwertfischrillettes
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2-3 Scheiben Schwertfisch, zusammen circa 500 g 1 Karotte 1 Stange Sellerie 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen je 1 Zweig frischer Thymian, Rosmarin...
Riesengarnelen mit senf-chilipüree und mangostreifen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 12 frische Riesengarnelen 1/2 Chinakohl 1 große Mango aus Granada 3 essloffel mildes Olivenöl nativ extra Für das Senf-Chilipüree: 2 frische...
Bäckchen vom iberischen schwein mit pikanter schokolade-chili-sauce nach susi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 Bäckchen vom Iberischen Schwein 2 Karotten 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 1 Knoblauchzehe fruchtiges Olivenöl 1 Zweig Thymian etwas Mehl Salz und...
Sardinenkuchen mit sardellen -ugly food aber gut
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 kg frische, kleine Sardinen 3 Knoblauchzehen 1 Bund glatte Petersilie 6 Sardellenfilets in Olivenöl eingelegt 2 Eier 2-3 essloffel frisch...
Meeresfrüchte salat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 400 g Räucherlachs 1 Pk Provencal Garnelen 1 Pk Krebse 1 rote Paprika 1 Zucchini eingesetzt bittersüß 200 g Kirschtomaten 1 Bund...
Wildschwein ragout mit weintrauben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 250 g Champignons 500 g Weintrauben 3–4 ELFett 1,5 kg Wildschwein Abschnitte oder Gulasch Salz Pfeffer 2 essloffel...
Skrei auf gemüsebett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg Kabeljau 2 Stück Paprika 4 Karotten, 1 große Lauchstange Rucola 1 große Tomate klumpig können 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Rohrzucker, roh...
Lachs mit brokkolipüree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 raw Lachsfilet 1 kleine Zwiebel 200 g Brokkoli 1 Teelöffel Meerrettich aus dem Glas (nicht Sahnemeerrettich take) 1 Prise Muskatnuss 125 ml...
Paella mit meeresfrüchten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleine rote Paprika 75 g Lauch 50 g TK Erbsen 50 g trockener Reis (ich nehme Langkornreis) 1 teeloffel Olivenöl 1 Tomate 5 grüne Oliven 200 g TK...
Fruity root salad with salmon and licorice and bergamotte
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Quinoa 100g Geriebene Karotten 2 1 geriebene Pastinaken, 1 Stück Sellerie (60 g) Käse 1 Apfel, geriebene 1/2 Orange, in Scheiben geschnitten 2...
Falafel with beetroot and goat cheeseuniversity. work. going
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/2 teeloffel Backpulver 1 essloffel Kümmel 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Coco oder 2 teeloffel Olivenöl 1 Teelöffel...
Fisch auf kümmel-kohl
Hauptgericht sehr einfach 11 min 10 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Köpfe Kohl, möglichst Spitzkohl Öl 2 teeloffel Kümmel ca. 300 ml Gemüsebrühe Pangasiusfilet (pro Person 1x) frischen Dill 2 Becher...
Hähnchenbrustfilet gefüllt mir schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1,5 kg Hähnchenbrustfilets Kochschinken Käse (am besten Gauda) 1 kg Pommes Buttergemüse Salz Pfeffer Paprika