Name: Tuna-mousse auf tramezzini-cracker und rucola
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1 Glas Thunfisch in Olivenöl; 5 essloffel Packung Frischkäse; 2 essloffel Crème fraîche; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Hand voll Rucola; 1 Scheibe Tramezzini Brot; 1 Frühlingszwiebel; 12 Kapernäpfel; Olivenöl; 1 Msp. Piment d ́espelette; Salz; Pfeffer

Zutaten

1 Glas Thunfisch in Olivenöl
5 essloffel Packung Frischkäse
2 essloffel Crème fraîche
1/2 Bund Schnittlauch
1 Hand voll Rucola
1 Scheibe Tramezzini Brot
1 Frühlingszwiebel
12 Kapernäpfel
Olivenöl
1 Msp. Piment d ́espelette
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit2 min

Frischkäse mit saurer Sahne glatt rühren.
Schnittlauch und Zwiebel fein hacken.
Die Rakete zu waschen. Schnittlauch und entwässert Thunfisch mit Frischkäse und vorsichtig umrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Piment d'Espelette.
Tramezzini-Brot mit einem Ring von der Kommode Cut 4 Cracker.
Mit Olivenöl bestreichen und backen bei 180 ° knackig.
Schreiben Mit Frühring auf jeder Cracker einen Teil des Schaum Thunfisch.
Legen Sie die Rakete über.
Garnieren Sie mit Kapern und gehackte Frühlingszwiebel.