Petitchef

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300 rezepte
Rezept Kirsch-schokoladen-marmelade

Kirsch-schokoladen-marmelade

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Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Sauerkirschen 500 g Gelierzucker 200 g Zartbitterkuvertüre...
Rezept Streuselkuchen in zwei geschmacksrichtungen

Streuselkuchen in zwei geschmacksrichtungen

(1 abstimmen), (1)
Andere sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 200 g flüssige Butter 200 g Zucker 1 Ei 500 g Dinkelmehl Type 630 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Zimt...
Rezept Kürbiscreme-suppe

Kürbiscreme-suppe

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel fein würfeln 30 g Butter kurz anbraten 700 g Kürbis grob raspeln 200 ml Gemüsebrühe aufkochen...
Rezept Tortano

Tortano

(1 abstimmen), (1)
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 kl. Knoblauchzehe 1 Dose Pizzatomaten (Oregano) 125 g Mozzarella Salz / Pfeffer Olivenöl frischer Basilikum...
Rezept Vişne şerbeti / hausgemachte sauerkirschsirup

Vişne şerbeti / hausgemachte sauerkirschsirup

(1 abstimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Sauerkirschen 750 g Zucker 1,5 l Wasser 500 ml Sauerkirschsaft 3 Esslöffel Speisestärke...
Rezept Aller guten dinge sind vier – minisandhörnchen

Aller guten dinge sind vier – minisandhörnchen

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Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 120 g Butter 65 g Zucker 50 g Ei (1 Stück) 160 g Mehl Aprikosenmarmelade Zartbitterkuvertüre...
Rezept Schwarzplententorte, ein stück südtirol…

Schwarzplententorte, ein stück südtirol…

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Andere sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 250 g Zucker 6 Eier, getrennt 250 g Mandeln, gerieben 250 g Buchweizenmehl 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 1 ½ Esslöffel Vanillezucker Prise Salz Butt...
Rezept Yoghurteiscreme mit himbeersoße ohne eismaschine

Yoghurteiscreme mit himbeersoße ohne eismaschine

(1 abstimmen), (1)
Nachtisch einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Sahne 130 g Milch 130 g Zucker 110 g Joghurt 20 g Milchpulver 1 g Johannisbrotkernmehl 1 Messerspitze Guarkernmehl 40 g TK Himbeeren 1 Esslöffe...
Rezept Gefüllte datteln

Gefüllte datteln

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Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Datteln 2 Teelöffel Traubenzucker 1 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Doppelrahmfrischkäse 1 unbehandelte Zitrone 1 Teelöffel Puderzucker 1 Stabmixe...
Rezept Kokos-schneebälle mit kokosraspeln

Kokos-schneebälle mit kokosraspeln

(1 abstimmen), (3)
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 200 g Kokosraspeln 200 ml Wasser 120 g Puderzucker 2,5 g Johannisbrotkernmehl 1 Esslöffel Kokosfett, sehr weich oder flüssig etwas Kokosraspeln zum W...
Rezept Zucchinikuchen

Zucchinikuchen

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Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 180 g Mehl 1/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 1 gestrichener Teelöffel Zimt 1 kleine Zucchini gerieben, 1/4 Teelöff...
Rezept Schneller feldsalat mit tomaten, champignons und sonnenblumenkernen

Schneller feldsalat mit tomaten, champignons und sonnenblumenkernen

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Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 75 g Hackfleisch Kirschtomaten hand 2 Frühlingszwiebeln 6 Paris Pilze Sonnenblumensamen Salz und Pfeffer Öl, Essig...
Rezept Grundrezept: cremiges eis ohne eismaschine

Grundrezept: cremiges eis ohne eismaschine

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Nachtisch einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g gezuckerte Kondensmilch 150 g Milch 250 ml Sahne 1 g Bio-Johannisbrotkernmehl 1 Messerspitze Bio-Guarkernmehl 1 TL gemahlene Vanilleschote...
Rezept Ofentomaten a la provence

Ofentomaten a la provence

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 4 große, saftige, aromatische Tomaten 1 große rote Zwiebel Thymianzweige einige Nadeln Rosmarin Olivenöl Meersalz oder – falls vorhanden – Chilisalz ...
Rezept Grapefruit-nashi-kokos smoothie

Grapefruit-nashi-kokos smoothie

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Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 400 ml Kokosreis Getränke 1 Banane 1 Grapefruit 1 Nashi-Birnen...
Rezept Bbq-pizza mit ente und rotkraut

Bbq-pizza mit ente und rotkraut

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Teig: 150 g Weizenmehl 20 g Hartweizengrieß 100 ml Wasser 3,5 g frische Hefe Prise Salz BBQ-Sauce 100 g Rotkraut 3 getrocknete, eingelegte Tomaten ve...
Rezept Tonkabohne trüffel in walnüsse

Tonkabohne trüffel in walnüsse

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Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Haushaltsschokolade 40% 100 ml Sojamilch 80 g Kokosfett 1 Tonkabohne 70 g Walnüsse, gerieben...
Rezept Gâteau aux fraises et fromboises

Gâteau aux fraises et fromboises

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Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 2.5 dl Kokosmilch ½ Zitrone, Schale und Saft 200 g Halbweissmehl 120 g gemahlene Mandeln 20 g Kokosraspel 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Zucker 20...
Rezept Käsekuchen mit nektarine & streuseln

Käsekuchen mit nektarine & streuseln

(1 abstimmen), (1) , (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Zutaten für Boden und Streusel : 300 g Mehl 150 g Butter 150 g Zucker etwas selbstgemachter Vanillezucker 1 Ei Für die Füllung : 400 g Nektarinen ...
Rezept Gemüsequiche mit ricotta-erbsen

Gemüsequiche mit ricotta-erbsen

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Hauptgericht einfach 15 min 30 min
Zutaten: teig: 250 g mehl salz 100 g kalte butter 1 ei füllung: 150 g crème fraiche 2 eier salz 1 Teelöffel edelsüßes paprikapulver 50 g pinienkerne 1/2 bund ...
Rezept Quatre quarts

Quatre quarts

(1 abstimmen), (1) , (1)
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Bio-Eier, deren Schale gewogen 140g 140 g Zucker Geschmolzene Butter 140g 140 g Dinkelmehl Tragen 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Salz...
Rezept Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen

Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g grüne Bohnen 200 g Teller Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer Chilipulver 1 TL Minze, getrocknete...
Rezept Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter

Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll Peter...
Rezept Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe

Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe

(1 abstimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Joghurt ca. 100 ml Wasser 150 g Gurke 1-2 Knoblauchzehen 4-5 Minzblätter 1 EL Olivenöl Salz...


Tagesmenü

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