Petitchef

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300 rezepte
Rezept Schwäbischer träubleskuchen

Schwäbischer träubleskuchen

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Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: für den Teig: 100 g Vollkornmehl 150 g Weizenmehl 1 Pck. Vanillezucker 65 g Zucker 1 Ei (oder die 3 Eigelb, die von der Füllung übrig sind) 125 g Butt...
Rezept Israelischer auberginensalat

Israelischer auberginensalat

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 große Auberginen 4 essloffel Mayonnaise 2 essloffel Kapern Dill Salz Pfeffer...
Rezept Türkische bohnen in olivenöl (zeytinyagli barbunya)

Türkische bohnen in olivenöl (zeytinyagli barbunya)

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 33 min
Zutaten: 250 g türkische Bohnen 1 Gemüsezwiebel 1 Kartoffel 1 Möhre 1 essloffel Tomatenmark (oder 2 reife Fleischtomaten) 1 teeloffel Zucker 2 teeloffel Salz ...
Rezept Schokobrownies mit erdnussbutter-streuseln

Schokobrownies mit erdnussbutter-streuseln

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Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Erdnussbutter-Streusel: 80 g Butter 60 g Erdnussbutter mit Stückchen 100 g Zucker 200 g Mehl 80 g geröstete Erdnüsse Brownies: 200 g Bitterschokolade...
Rezept Alice & co. haben getestet - dr. oetker cupcakes

Alice & co. haben getestet - dr. oetker cupcakes

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Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Eier Milch 75ml 50ml Speiseöl 400 g Schlagsahne...
Rezept L'air du printemps

L'air du printemps

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Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 150 g Mehl 115 g Zucker + 30 g zum Bestreuen (im Originalrezept - steht 70 g anstatt 30 g - also nach Belieben mit Zucker bestreuen) 1 TL Backpulv...
Rezept Grissinis, das italienische brotgebäck, weg mit einem happs

Grissinis, das italienische brotgebäck, weg mit einem happs

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Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ½ Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Honig 250 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 420 g Mehl und Mehl zum ausrollen 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel P...
Rezept Bratkartoffel-öl

Bratkartoffel-öl

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Liter Rapsöl 40 rosa Beeren 40 schwarze Pfefferkörner 40 Pimentkörner 2 essloffel scharfes Paprikapulver 1 teeloffel Chilipulver 2 teeloffel Thymia...
Rezept Grün

Grün

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Safran 300 ml Fischfond Hühnerbrühe 300 ml ¼ teeloffel Safranfäden Salz Sugar 4 cl Weißwein 1 Prise Piment d'Espelette Bag Leek: Dünn ausgerollten N...
Rezept 4 x schoko-nuss-kuchen

4 x schoko-nuss-kuchen

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Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 75 g dunkle Kuvertüre 100 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Eier 60 g Dinkelmehl 100 g gem. Mandeln 1 teeloffel Backpulver 1 Pr. Salz etwas Sonnenblumen...
Rezept Reis trautmannsdorf

Reis trautmannsdorf

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Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 150 g Rundkornreis (Milchreis oder Langkornreis gehen auch) Milch ein Becher Sahne feiner Zucker gemahlene Bourbon Vanille 1 kg Sauerkirschen (Glas)...
Rezept Vegane nougatringe

Vegane nougatringe

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Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 150g mehl 100g margarine 50g zucker 1 prise salz 500g veganes nougat, zb von RUF 200g mandelstifte 200g zartbitterkuvertüre...
Rezept Dammwild zurück, gewürznelke, käse säfte stammen grüne zwiebeln glasig

Dammwild zurück, gewürznelke, käse säfte stammen grüne zwiebeln glasig

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Dammwild zurück und Nelke Saft Datum: 1/2 Dammwild Rück Einige Rosmarin Butterschmalz Fleur de Sel Sellerie Karotte Lauch Rotwein 1 Lorbeerblatt 3 Kn...
Rezept Joghurtsuppe mit kichererbsen und hackfleisch

Joghurtsuppe mit kichererbsen und hackfleisch

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 100g Rinderhackfleisch 200g Kichererbsen aus der Dose 100g rote Linsen 50g Reis 2 Knoblauchzehen 400g Naturjoghurt 150g saure Sahne -Olive...
Rezept Dinkel-hafer-kekse

Dinkel-hafer-kekse

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Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g zarte Haferflocken 50 g kernige Haferflocken 250 g Vollkorn Haferflekes 50 g Dinkelmehl 250 g Butter 200 g Zucker 3 Eier 1 teeloffel Backpulver...
Rezept Cucina semplice: sedanini mit kürbiscarpaccio, radicchio und buffala

Cucina semplice: sedanini mit kürbiscarpaccio, radicchio und buffala

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Für die Kürbis-Carpaccio: 1 mittlere Butternusskürbis Shell eines Biozitrone Espelette Pfeffer (wenn nicht innerhalb der Reichweite: schnöde gemahlene...
Rezept Nachgekocht: moussaka von tobias kocht

Nachgekocht: moussaka von tobias kocht

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Olivenöl 1 Zwiebel 500 g Rinderhack 2 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 250 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter ½ Stange Zimt 3 essloffel Tomatenmark 2 teeloffel...
Rezept Sinnlicher dusch-smoothie mit rose und patchouli

Sinnlicher dusch-smoothie mit rose und patchouli

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Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 20 g Seife 30 g Wasser 10 g Rosenwasser 5 Tropfen ätherisches Patchouli-Öl...
Rezept Bockshornklee-sprossen

Bockshornklee-sprossen

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Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Über 3 Esslöffel Samen Huhn Curry Bockshornklee-Sprossen...
Rezept Fingernudeln

Fingernudeln

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln gekocht (am Vortag) 200 g Mehl 1 essloffel Am Teelöffel Salz 1 Ei...
Rezept Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 frische Bio Freilandeier 1 kleine Zwiebel 100 G Parmesan, gerieben 50 G Speck etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl...
Rezept Weihnachtsbraten - hackbraten mit kartoffelkruste

Weihnachtsbraten - hackbraten mit kartoffelkruste

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Hackfleisch gemischt ca. 4 essloffel Semmelbrösel (Originalrezept eingeweichtes altbackenes Baguette) drei Karotten, in feinen Würfeln vier Stan...
Rezept Heiße schoki am stiel 2

Heiße schoki am stiel 2

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Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: Dunkle Schokolade Kombinierte rum Weiße Schokolade Vanille...
Rezept Linsensuppe mit feta

Linsensuppe mit feta

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 G Linsen gekocht 1 L Gemüsebrühe 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe eine Hand voll Cherry Tomaten Abrieb und Saft einer halen Zitrone 1/2 rote P...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: