Petitchef

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Rezept Quatre quarts

Quatre quarts

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Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Bio-Eier, deren Schale gewogen 140g 140 g Zucker Geschmolzene Butter 140g 140 g Dinkelmehl Tragen 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Salz...
Rezept Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen

Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g grüne Bohnen 200 g Teller Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer Chilipulver 1 TL Minze, getrocknete...
Rezept Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter

Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll Peter...
Rezept Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe

Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe

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Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Joghurt ca. 100 ml Wasser 150 g Gurke 1-2 Knoblauchzehen 4-5 Minzblätter 1 EL Olivenöl Salz...
Rezept Sind fruchtsäfte vegan (vegetarisch) ?

Sind fruchtsäfte vegan (vegetarisch) ?

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Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Fruchtsäfte Wasser Zucker Honig Gelatine Enzyme Tannine Flavours...
Rezept Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran

Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 800 g Frühkartoffeln gründlich geschrubbert halbieren in eine Schüssel geben mit 2 EL Olivenöl 0,5 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen fein gehackt und 2 E...
Rezept Orientalische-hackfleischtaschen

Orientalische-hackfleischtaschen

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Appetizer sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1 Prise Zucker 100 ml Öl 200 g Joghurt 100 ml heißem Wasser Füllung: 300 g Hackfleisch 1 Aub...
Rezept Schoko-cornflakes plätzchen

Schoko-cornflakes plätzchen

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Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 5 Tasse voll von Cornflakes 1 Tasse Mehl 150 g weiche Butter 2 Eier 100 g dunkle Schokolade, fein gehackt 1 Teelöffel Backpulver...
Rezept Kartoffelspaghetti ohne eier und ohne mehl...

Kartoffelspaghetti ohne eier und ohne mehl...

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel Zu gleichen Teilen Butter und Öl Etwas Olivenöl 150 g Schinkenwürfel 1 Esslöffel Knoblauchöl ½ Bund gl...
Rezept Erdbeer-milkshake

Erdbeer-milkshake

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Nachtisch einfach 10 min 45 min
Zutaten: 400 g Erdbeeren 400 ml Milch 4 Esslöffel Zucker Mark einer Vanilleschote 6 Eiswürfel...
Rezept Hefe-knabbergebäck

Hefe-knabbergebäck

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Andere einfach 10 min 30 min
Zutaten: Teig: 150 g Mehl 100 ml Milch 2 g Trockenhefe 1 Prise Zucker 2 Esslöffel Butter Streiche: 70 g gezuckerte Kondensmilch 1 Handvoll Walnüsse...
Rezept Pfannkuchen schwarzwälder art

Pfannkuchen "schwarzwälder art"

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Nachtisch einfach 10 min 35 min
Zutaten: 50 g Mehl Kakao 20g 1 Ei 1 Prise Salz 1 Esslöffel Zucker 125 ml Milch Aus Fett zum Braten Zutaten für den Belag: 250-300 g Kirschkirschkompott oder ...
Rezept Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!

Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!

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Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit der Haut 1 große rote Paprika Salz Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: 1 kleine rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2 Birdseye Chil...
Rezept Der böse kleine november und – hot! – die rote bohnensuppe mexican style

Der böse kleine november und – hot! – die rote bohnensuppe mexican style

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zimt 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Esslöffel Tomatenmark-Suppe Ro...
Rezept I love südtirol: schwarzplentene käseknödel mit lauchschmalz und speckkrautsalat

I love südtirol: schwarzplentene käseknödel mit lauchschmalz und speckkrautsalat

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 100 g Weißbrot 300 g grobes Buchweizenmehl 50 g in Scheiben geschnittenen Lauch 60 g fein geschreddert Kohl 1 gute Prise Salz 1/2 Bund Schnittlauch 3...
Rezept Brennesselsuppe mit polenta

Brennesselsuppe mit polenta

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 Gramm Brennessel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/4 Weisswein 1 Liter Wasser 150 Gramm Bitterschokolade eine Prise Salz und Pfeffer 4 Esslöffel Polen...
Rezept Couscousfrikadellen

Couscousfrikadellen

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 185g Couscousmit 250 ml kochendes Wasser 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel gehackte Kräuter, 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 1Ei Salz Pfe...
Rezept Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten

Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten

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Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 230 ml lauwarmes Wasser 4 Esslöffel Rapsöl 1 Esslöffel Zuckerrüben-Sirup 1 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Zucker 400 g Dinkelmehl...
Rezept Schokoladen-quark-mousse-torte

Schokoladen-quark-mousse-torte

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Nachtisch schwer 20 min 50 min
Zutaten: 125 g Löffelbiskuit 80 g Butter 6 Blatt Gelatine 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Vollmilch-Schokolade 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark 100 g...
Rezept Schnelle zitronen-kekstorte

Schnelle zitronen-kekstorte

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Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Packung dunkle Butterkekse (ca. 200 g) Saft von 1 Bio Zitrone Die abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 2 Eier 3 Esslöffel Speisestärke 400 ml Wasser ...
Rezept Patlıcanlı poğaça / auberginen teigtaschen

Patlıcanlı poğaça / auberginen teigtaschen

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Olivenöl 1 Ei+1 Eigelb 1 Päckchen Backpulver 1 Teelf Salz 400 g Mehl für den Gemüsefüllung: 1 dicke Aubergine oder...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

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Hauptgericht einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400g Mehl 10g Backpulver 1TL Salz 150g Quark 5 EL Milch 7 EL Öl 50 ml Buttermilch 250g Kräuterquark (aber 350g sind besser:) der kann selber angerühr...
Rezept Nutella-mikrowellen-jumbotassen-kuchen

Nutella-mikrowellen-jumbotassen-kuchen

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Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 EL Mehl 3 EL Kakaopulver 3 EL Nutella 3 EL Milch 1 EL Zucker 1 EL Olivenöl 1 Ei...
Rezept Nougat-rosenkuchen

Nougat-rosenkuchen

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Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 2 Eigelb 120 g weiche Butter 60 g Zucker 2 Esslöffel Vanillezucker 1 Prise Salz 7 g Trockenhefe 200 ml ...


Tagesmenü

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