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300 Rezepte
Rezept Hausgemachte garnelen

Hausgemachte garnelen

Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 12 gekochte Garnelen ohne Schale 50 g Mehl 30 g Mais 1 Esslöffel Hefe 75 ml Wasser Salz Frittieröl
Rezept Nutella-rollkuchen

Nutella-rollkuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Eier 125 g Zucker 125 g Mehl 150 g Brotaufstrich Nutella
Rezept Brezeln

Brezeln

Vorspeise einfach 25 min 15 min
Zutaten: 250 g Mehl 10 g frische Bäckerhefe 20 g Zucker 1 Esslöffel Salz 40 g geschmolzene Butter 60 ml Milch 60 ml Wasser Wasserbad: 1 Liter Wasser 1...
Rezept Einfacher zitronenkuchen

Einfacher zitronenkuchen

Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 1 sandgestrahlter Teig 2 unbehandelte Zitronen 4 Eier 100 g Zucker 20 g Mais 70 g Butter
Rezept Cookies xxl haselnüsse, milchschokolade und pralinen

Cookies xxl haselnüsse, milchschokolade und pralinen

Nachtisch sehr einfach 20 min 11 min
Zutaten: Cookie-Teig: 240 g weiche Butter 120 g Weißzucker/Rohrzucker 100 g Weißzucker 2 Eier 180 g Mehl 3 g chemische Hefe (1 Esslöffel Kaffee) 6 g...
Rezept Feiner apfelkuchen

Feiner apfelkuchen

Snacks sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 rechteckiges Blätterteig 3 Äpfel 20 g Butter 15 g Rohrzucker Topping: Karamell (siehe Bemerkungen ↓)
Rezept Hausgemachte kartoffelknödel mit pesto

Hausgemachte kartoffelknödel mit pesto

Hauptgericht einfach 15 min 2 min
Zutaten: Für Kartoffelknödel: 1 kg Kartoffeln 300 g Mehl 00 1 Ei Salz Für das Pesto: 30 gr frisches Basilikum 30 g geriebener Parmesan 30 g Pinienkerne 1...
Rezept Pancakes der perfekte snack vor dem sport!

Pancakes der perfekte snack vor dem sport!

Nachtisch sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Ei 125g Milch 125g Mehl 5 g Öl 1/2 Hefe 25g Proteinpulver (1 scoop) eine Prise Salz
Rezept Schokoladen-himbeer-brownie, die feinschmeckerei pur!

Schokoladen-himbeer-brownie, die feinschmeckerei pur!

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Butter 80 g Weißzucker 80 g Rohrzucker 3 Eier 80 g ungesüßtes Kakaopulver 90 g Mehl 150 g gefrorene (oder frische) Himbeeren 60 g...
Rezept Eingelegte rote zwiebeln leicht selber machen

Eingelegte rote zwiebeln leicht selber machen

Beilage sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500g Rote Zwiebeln (ungefähr 3 Knollen) 200 ml Essig 250 ml warmes Wasser 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Ein Halber Teelöffel Roter Pfefferkörner
Rezept Spritz hugo mit holunderblüten-sirup, ein frischer und süßer cocktail

Spritz hugo mit holunderblüten-sirup, ein frischer und süßer cocktail

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 cl Melisse- oder Holunderblütensirup 15 cl Prosecco 10 cl Mineralwasser oder Limonade Eis Zitronen- oder grüne Zitronenscheibe Minzblätter
Rezept Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500gr Seelachsfilets (ohne Kanten) 1 Zwiebel 50gr kandierte Zitronen 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Brotaufstrich 1 Esslöffel gehackter Koriander 1...
Rezept Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel getrockneter Rosmarinkaffee 1 Esslöffel Kaffeesalz 1 EL mit Kaffee-Pfeffer 8 EL mit Ricotta-Suppe 8...
Rezept Welsh rarebits

Welsh rarebits

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr Cheddar 3 Esslöffel mit braunem Bier 1 EL mit Senfsuppe Salz Pfeffer 1 Scheibe Grießbrot 1 Scheibe Schinken 10 cl blondes Bier
Rezept Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Beilage sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 gr Erdnüsse 200 gr Zucker 30 gr Wasser
Rezept Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 6 Filo-Blätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgefrorener Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta
Rezept Tartine tomaten und serrano-schinken

Tartine tomaten und serrano-schinken

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 6 Scheiben Brot 1/2 Knoblauchzehe Salz 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Tomaten 6 Scheiben Serrano-Schinken (+/-)
Rezept Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs

Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 6 Scheiben Brot 3 Scheiben Räucherlachs (+/-) 1 Dillstrang 6 Esslöffel frischer Ziegenkäse(+/-)
Rezept Oster-schokoladen-brownies mit übrig gebliebenen eiern

Oster-schokoladen-brownies mit übrig gebliebenen eiern

Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 90 g Zucker 70 g Mehl 200 g Ostereier 140 g Butter
Rezept Osterschokoladenkekse

Osterschokoladenkekse

Snacks sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 220 g Mehl 1 TL Backpulver 16 farbige Schokoladen-Ostereier...
Rezept Bratäpfel

Bratäpfel

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 4 Äpfel 30g Butter 1 Prise Zimt 4 TL brauner Zucker
Rezept Apfelkuchen

Apfelkuchen

Snacks sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 2 Blätterteig 1 kg Äpfel 50 g halbgesalzene Butter 1 TL Zimt 1 Eigelb 2 EL Milch
Rezept Geflochtener schokoladenblätterteig

Geflochtener schokoladenblätterteig

Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 200g Schokolade (1 Tafel) 1 Eigelb
Rezept Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 1 TL Salz 2 TL Curry 75g Maisstärke 2 Eier Olivenöl (Kochen)