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300 Rezepte
Rezept Salpicão - brasilianischer salat

Salpicão - brasilianischer salat

Vorspeise sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Der Salat: 300 g Hähnchen (1 Filet) 1 Karotte 1/2 Apfel 30 g grüne Oliven 80 g Erbsen 80 g Mais 15 g Petersilie Die Soße: 150 g Weißkäse 2 EL...
Rezept Mit nutella geflochtene brioches

Mit nutella geflochtene brioches

Snacks einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Backhefe 320 g Nutella
Rezept Geflochtene brioches mit aprikosen

Geflochtene brioches mit aprikosen

Snacks einfach 30 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Bäckerhefe Aprikosenmarmelade (ca. 2 Tassen pro Brioche)
Rezept Tiramisu mit spekulatius und karamell gesalzener butter

Tiramisu mit spekulatius und karamell gesalzener butter

Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: Spekulatius (ca. 17) 6 Esslöffel Karamell mit gesalzener Butter 15 ml Kaffee 250 g Mascarpone 50 g Zucker 2 Eier
Rezept Kekse mit m&m's

Kekse mit m&m's

Snacks sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 75 g Zucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g weiche Butter 1 Ei 200 g Mehl 200 g Milchschokolade m&m's oder smarties
Rezept Verrines mit geräuchertem lachs und avocado

Verrines mit geräuchertem lachs und avocado

Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 80 g Räucherlachs (ca. 3 Scheiben) 1 Esslöffel grüner Zitronensaft 2 Esslöffel gelber Zitronensaft Schalen von 1/2 grüner Zitrone Schalen...
Rezept Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Vorspeise sehr einfach 40 min 15 min
Zutaten: 35 ml warmes Wasser 1 Beutel Trockenhefe 20 g Zucker 10 g Salz 2 EL mit getrocknetem oder frischem Rosmarin 600 g Mehl 85 g weiche Butter 100 g...
Rezept Exotischer number cake mit mango und passionsfrucht

Exotischer number cake mit mango und passionsfrucht

Nachtisch sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: 2 Mürbeteig 40 ml flüssige Sahne 250 g Mascarpone 60 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder eine Schote) 165 g Mango-Coulis 4 Passionsfrüchte
Rezept Baskischer käsekuchen

Baskischer käsekuchen

Nachtisch sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 4 Eier 140 g Zucker 20 ml flüssige Sahne 15 g Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Rezept Eiscreme-sandwiches mit spekulatius

Eiscreme-sandwiches mit spekulatius

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 24 Spekulatiuskekse 250 g Mascarpone 20 ml flüssige Sahne 30% Fett 2 Esslöffel Spekulatiusaufstrich Dekoration: 100g weiße Schokolade 100g...
Rezept Sorbet mit grüner zitrone und mango, aus nur 3 zutaten und bereit in 5 minuten!

Sorbet mit grüner zitrone und mango, aus nur 3 zutaten und bereit in 5 minuten!

Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 450 g tiefgefrorene Mango 30 g Zucker (+/-) 20 ml grüner Zitronensaft
Rezept Feta saganaki, das griechische rezept für knusprige feta mit honig

Feta saganaki, das griechische rezept für knusprige feta mit honig

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blätterteig 45 g geschmolzene Butter 1/2 EL Pfeffer 150 g Feta (1 Block) 2 ELSesamsamen 4 EL Honig
Rezept Schoko-flan, die perfekte kombination aus weichen schokoladenkuchen und karamell-flan

Schoko-flan, die perfekte kombination aus weichen schokoladenkuchen und karamell-flan

Nachtisch sehr einfach 30 min 1 stunde
Zutaten: Karamell: 120 g Zucker 70 g Wasser Flan Vanille: 2 Eier 150 g gezuckerte Kondensmilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200 g flüssige Sahne 90 g Milch...
Rezept Börek mit schafskäse und petersilie

Börek mit schafskäse und petersilie

Snacks sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Schafskäse oder Feta 1 Bd. glatte Petersilie 8 Blätter Yufkateig (dreieckig) 200 ml Sonnenblumenöl
Rezept Butter chicken, das typische indische gericht!

Butter chicken, das typische indische gericht!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Marinade : 600 g Hühnerbrust 25 gr Tomatenmark (1 Esslöffel) 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 1 kleines Stück frischer Ingwer Salz 2 Esslöffel Garam...
Rezept Austern-ceviche: tigerleche und passionsfrucht

Austern-ceviche: tigerleche und passionsfrucht

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 6 Austern 10 ml Kokosmilch Saft einer grünen Zitrone 1/2 rote Paprika 1 Stück Ingwer 1 Handvoll frischer Koriander 1 Passionsfrucht (+ Wasser aus 2...
Rezept Basilikumöl hausgemacht

Basilikumöl hausgemacht

Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 10 g frisches Basilikum 25 ml Olivenöl
Rezept Köfte - türkische frikadellen

Köfte - türkische frikadellen

Hauptgericht sehr einfach 20 min
Zutaten: 350 kg Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 0,5 Bund Petersilie 0,5 TL Paprikapulver edelsüß 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 2 EL Olivenöl
Rezept Sandige weihnachtsbäume

Sandige weihnachtsbäume

Snacks sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 100 g Zucker 125 g weiche Butter 1 Ei 225 g Mehl Süßigkeiten (zum Beispiel: Smarties in gelb, grün, braun)
Rezept Sonne mit pesto-blättern

Sonne mit pesto-blättern

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigwaren 95g Pesto-Sauce 1 Ei Sesamsamen
Rezept Kalte suppe aus gurken und minze

Kalte suppe aus gurken und minze

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Gurke 200 g Weißkäse 8 Minzblätter 1/2 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer
Rezept One pot pasta - tagliatelles mit lachs und brokkoli

One pot pasta - tagliatelles mit lachs und brokkoli

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 170 g Tagliatelles 100 g Brokkoli 90 g Räucherlachs 1 Knoblauchzehe 10 ml flüssige Sahne 375 ml Wasser Pfeffer
Rezept Einfache spinatbouletten

Einfache spinatbouletten

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen) 70 g Mehl 1 Ei 1 Zwiebel 12 ml Milch Salz und Pfeffer Frittieröl
Rezept Zimtsterne der weihnachtsklassiker

Zimtsterne der weihnachtsklassiker

Nachtisch sehr einfach 25 min 12 min
Zutaten: 190g Puderzucker 100g Mandeln, gemahlen 200g Nüsse, gemahlen 2 Eiweis 1 TL Zimt