Zutaten: Vorteig: 200 g Weizenmehl 4 g Salz 3 g Hefe 150 g Wasser Hauptteig: Vorteig 485 g Weizenmehl 11 g Salz 14 g Zucker 60 g weicheButter 10 g Hefe
Zutaten: 45 g Dinkelmehl 630 225 g Milch Hauptteig: Vorteig, Dinkel-Kochstück 835 g Dinkelmehl 630 273 g Wasser 66 g Butter 22 g Zucker 22 g Hefe 22 g...
Zutaten: 2 cup Zucker 3 Eier 250 g vorgekochte rote Bete 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Apfelessig 1 EL Natron 1 cup Pflanzenöl 1 cup Milch 1 Eßlöffel...
Zutaten: Teig 170 g Zucker 100 g Butter 250 g Mehl 1/2 Päçkchen Backpulver 8 EL Milch 2 Eier Topping: 1 große Tasse Walnüße- nicht zu klein geschnitte 80 g...
Zutaten: 500 g Mungobohnensprossen 400 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnittene 2 kleine Zwiebeln, in dünne Spalten geschnittene 2 Eßlf. Olivenöl...
Zutaten: 2 Eier 200 ml Vollmilch 100 ml Neutralöl 375 g Mehl 200 g Zucker 100 g dunkle Kakao 1 Kaffeelf. Natron 100 g Bitterschokolade, grob gehackt 50 g...
Zutaten: Zutaten für die Tomatensauce: 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 2 Dosen Tomaten, stückig 1 EL Honig Cayennepfeffer Salz Pfeffer Spinat: 1 kg frischer Spinat...
Zutaten: 2 g Safranfäden 75 ml frische Milch 1 Esslöffel Reismehl ½ Esslöffel fein gemahlene Mandeln 225 g Kondensmilch 250 g Crème double 2 Esslöffel...
Zutaten: Für den Teig: 240g gemahlene Haselnüsse 80g Semmelbrösel 40g Zucker 200g zerlassene Butter Für die Masse: 1kg Philadelphia 5 Eier 300g Zucker 20g...
Zutaten: 270 g Butter 75 g Puderzucker 125 g Maisstärke 50 g Tapiokamehl 50 g Mandelmehl Abrieb von 2 Bioorangen 5 0 g Leinsamengel 1/2 Glas Orangengelee...
Zutaten: 150 g Dinkelvollkornmehl 150 g normales Mehl 400 g brauner Rohrzucker 6 g Backpulver 85 g Kakao 100 g Haselnussvollmilchschokolade 110 g flüssige...