Andere - Seite 127

Zutaten: 125 g weiche Butter 150 g weißen Rohrzucker 3 Eier Gr. M 1 TL Vanillezucker, 250 g Dinkelmehl Typ 630 2 gestrichene TL Backpulver 1 EL Kakao

Zutaten: 200 g Rohrohrzucker 125 g weiche Butter 3 Eier 250 g Dinkelmehl Typ 630 2 gestr. TL Weinstein-Backpulver Schale und Saft von zwei Orangen und...

Zutaten: 200 g weiche Butter 150 g Zucker 1 EL Zitronensaft 4 Eier 150 g Dinkelmehl Typ 630 1 TL Reinweinstein-Backpulver 75 g Speisestärke 4 Aprikosen...

Zutaten: 3 Scheiben Salami 1 Tomate 1 Becher Sauerrahm 125 g Mozzarella

Zutaten: 250 g Kamut, frisch gemahlen 250 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml Milch 1/2 TL Salz 2 Eigelb 120 g Butter 50 g Rohrohrzucker 1 TL...

Zutaten: Für die Pfannkuchen: 150 g Dinkelmehl 2 Eier 1/2 TL Salz 300 ml Milch oder Wasser Rapsöl zum Ausbacken 400 g Spargel 250 g Pfifferlinge 1 Zwiebel 1...

Zutaten: 270 g Mehl 30 g Weizen 5 g Hefe 6 g Salz 170 g Wasser 125 g Weizensauerteig - kann man weglassen oder einen Vorteig machen oder auch nicht

Zutaten: 3 - 4 Paprika, rot, gelb, grün 1 - 2 Gemüsezwiebeln 1 kleiner Karton gefrorenes Suppengemüse 1 - 2 Dosen Tomaten 1 EL körnige Gemüsebrühe oder...

Zutaten: Vorteig: 125 g Mehl 1 g Hefe 2,5 g Salz 90 g Wasser Teig: Vorteig 500 g Mehl 10 g Hefe 10 g Salz 350 g Wasser

Zutaten: Sauerteig: 15g Anstellgut (Roggensauerteig) 100g Roggenmehl 100g Wasser Vorteig: 100g Weizenmehl 100g Wasser 1g Hefe Teig: Vorteig Sauerteig 155g...

Zutaten: Teig: 300 g Mehl 3 Eier 1 Teelöffel Salz 1 EL Mehl Füllung: Spinat 200g (TK) - aufgetaut zerkleinert und in 100 ml Milch eingeweicht 80 g Fett 40 g...

Zutaten: 150 g reifer nicht zu fester Weizensauerteig 50 g feingemahlener Hartweizengrieß 50 g grobes Maismehl 275 g Weizenmehl 10 g Frischhefe 210 g...

Zutaten: 55 g Roggenvollkornschrot grob 50 g Dinkelschrot 70 g Sonnenblumenkerne 10 g Leinsaat 10 g Süßlupinenschrot weggelassen 25 g Roggenflocken 5g...

Zutaten: 300 g weiche Butter Sugar 270g 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 375 g Mehl 12 g Backpulver Cocoa 20g Zucker 20 g 3 Esslöffel Milch

Zutaten: Für Knödel: 300 g Mehl (Type 440) 2 Eier 4 Eigelb 1 / TL Salzfür Die Füllung: 250 g Ricotta 1 Ei Salzein Little TK

Zutaten: Kartoffeln Zitronensaft Salz Pfeffer Chilli Kräuter grobem Salz Käse

Zutaten: 1 Hähnchenbrust 2 EL Ingwer für Sushi 2 TL Sesam 1 Blatt Nori 2 EL Kokosnussflocken 1/2 Stengel Zitronengras - sehr fein gehackt Salz etwas...

Zutaten: 1 Mozarella di buffala à ca. 200 g 8 Streifen Lardo dünn geschnitten 1 EL Safran 1 EL Schnittlauch abgeriebene Schale 1 unbehandelten Orange...

Zutaten: Für die Olivenbutter: 100 g Kakaobutter 1 dl bestes, fruchtiges Olivenöl 4 Spritzen oder Tuben Für die Chips: 1 grosse festkochende Kartoffel...

Zutaten: Zutaten Randensorbet: 400 g Randen 1 dl Apfelsaft 1 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenthymian 1 EL Puderzucker Zutaten Kürbissorbet: 400 g Hokkaido...