Gegrillte brötchen

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Gegrillte brötchen

Andere

3 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

3

270 g Mehl
30 g Weizen
5 g Hefe
6 g Salz
170 g Wasser
125 g Weizensauerteig - kann man weglassen oder einen Vorteig machen oder auch nicht

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Vor dem Anzünden des Feuers, bilden die Rollen.
Dann kurz auf dem Grill.

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