Zutaten: 200 g Volkornkekse 100 g Mehl 100 g Puderzucker 200 g Butter 600 g Frischkäse 150 g Zucker 200 g saure Sahne 2 Pck. Vanillezucker 3 Eier 2 EL...
Zutaten: 500g Salz für 2 Salzlake 1kg grüne Walnüsse 300 ml Olivenöl 100 ml Balsamico Essig 50 g Tomatenmark 400 g Tomaten 1 Zwiebel 1 EL Pfeffer optional...
Zutaten: eine 500g Schale voller Holunderbeere 200 ml Sahne 4 Eigelbe ca 100 g Zucker oder Rohrzucker 2 Blatt Gelatine Für die Mädesüß-Sahne: 200ml Sahne 6...
Zutaten: 2 Äpfel 2 Möhren eine Handvoll junger Löwenzahn 250 ml Kokoswasser oder Wasser 1-2 EL Sonnenblumenöl oder Kokosöl Nach Belieben Zucker oder Honig
Zutaten: Rührteig: 120 g Butter 100 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Eier 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Belag: ca. 500 g Rhabarber 3 Eiweiß 150 g Zucker
Zutaten: Vorteig: 150 g Roggenmehl 150 g Wasser 40 g Anstellgut Quellstück: 100g Haferflocken 50 g geschroteter Leinsamen 80g Hirse geschrotet 300 g Wasser