Petitchef

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Rezept Das schmeckt!

Das schmeckt!

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 700 230 ml kochendes Wasser 70 ml kaltes Wasser 1 TL Sesamöl Fülle: 400 g Rindfleisch-Hackfleisch 1 rote Zwiebel 3-4 Scheiben...
Rezept Kasseler im kräuter-käse-brotmantel

Kasseler im kräuter-käse-brotmantel

Andere einfach 45 min 40 min
Zutaten: 500 g Kasslerbraten 225 g Mehl 1 Pckg. Trockenhefe 250 ml Wasser 65 g Hartweizengrieß 1/2 Ei 1 EL Schnittlauchröllchen 2 EL geriebener Käse 1/2 TL C...
Rezept Lauchtarte

Lauchtarte

Andere sehr einfach 35 min 35 min
Zutaten: Zutaten Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 1/2 Tl Salz Zutaten Belag: 1 kg Lauch 80 g Gryuére 50 g Butter 1 TL Mehl 150 ml Sahne Salz Pfeffer...
Rezept Mangopüree im geleemantel

Mangopüree im geleemantel

Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 130 g Mangopüree 20 g Orangensirup 40 g Wasser, heiß Safranfäden 1 Pkt. Tortengelee/Tortenguss Granatapfelkerne...
Rezept Winterapfel-hörnchen im mini-format

Winterapfel-hörnchen im mini-format

Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1 großer Apfel ca. 50-75g Marzipanrohmasse 2 EL Mandeln, gemahlen 2 EL Zucker 1 EL brauner Rum 1/2 TL Zimt 1 Ei, verquirlt na...
Rezept Low carb pizza

Low carb pizza

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Dose Thunfisch 200 g Hüttenkäse 1 EL Käse 3 EL Kleie...
Rezept Käsekuchen mit himbeeren

Käsekuchen mit himbeeren

Andere sehr einfach 45 min 70 min
Zutaten: 500g Quark 150g Zucker 3 Eigelb 2 Becher Creme fraiche 125ml Milch 150ml Öl 1x Vanillepuddingpulver etwas abgeriebene Schale einer Orange...
Rezept Popeye-tarte

Popeye-tarte

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 350 g Mehl 2 Eier 150 g Butter 150 ml Milch1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Creme fraiche 400 g Blattspinat 200 g Gorgonzola dolce 100 geräucherten L...
Rezept Tomaten-mozarella-kuchen

Tomaten-mozarella-kuchen

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz...
Rezept Besanladdus mit datteln

Besanladdus mit datteln

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200g Kichererbsenmehl 125 g Butter 250 g entkernte Datteln 15 g Butter 1 TL Kardamom 1 TL Zimt...
Rezept Kürbis-flammkuchen

Kürbis-flammkuchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Portion Flammkuchenteig 250 g Butternutkürbis, netto 150 g Zwiebeln 40 g Tomaten, getrocknet 1 Stück Ingwer, frisch 100 g Schmand 50 ml Schlagsah...
Rezept White chocolate cheesecake mit blaubeeren und herz

White chocolate cheesecake mit blaubeeren und herz

Andere sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: Oreo-Boden 1 Packung Oreo-Kekse 3 El geschmolzene Butter, ggf. etwas mehr Blaubeersoße 250g Blaubeeren 1 EL Zucker 60ml Wasser 1 TL Zitronensaft 1 1...
Rezept Mezze mit gekochtes hirn- und kehlfleisch aus lamm

Mezze mit gekochtes hirn- und kehlfleisch aus lamm

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Lammhirn 1/2 Kehlstück aus Rind Salz Pfeffer...
Rezept Geschichten aus dem kustermann teil 3 – ein rezept ist ein ein rezept ist ein rezept

Geschichten aus dem kustermann teil 3 – ein rezept ist ein ein rezept ist ein rezept

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Nougat 100 g Kuvertüre Zum Überziehen etwa 700 g Kuvertüre 10 g gehackte Pistazien zum Verzieren....
Rezept Matte mohrenköpfe zum kaffee…

Matte mohrenköpfe zum kaffee…

Andere sehr einfach 13 min 15 min
Zutaten: 3 Eiweiß Zucker Prise Salz 3 Eigelbe 80 g Mehl 30 g Speisestärke...
Rezept Grüne cakepops

Grüne cakepops

Andere sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: Für die Cakepops: Kuchen Sahne Vanilleextrakt Für den Mantel: 300g weiße Schokolade 200g Sahne 1TL Glucosesirup 1 Msp blaue Farbe...
Rezept Kokos ~ zimt ~ apfelpfannkuchen

Kokos ~ zimt ~ apfelpfannkuchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Prisen Salz 400 g Natur-Joghurt 600 ml Milch 1/5 % 400 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 4 EL gemahlene Vanille 2-3 TL Zimt 4 TL Kokosflocken 4 große...
Rezept Baguette mit roggen

Baguette mit roggen

Andere sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 100 gr.Roggen - 500 gr. Weizenmehl glatt - 380 gr. Wasser lauwarm - 1 TL Zucker - 11/2 TL Salz - ca 2 EL Öl...
Rezept Lorlu pazı sarması / mangoldroulade mit vegetarische füllung

Lorlu pazı sarması / mangoldroulade mit vegetarische füllung

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bund Mangold 1 Becher feine Bulgur, aus dem türkischen Lebensmittelladen 1-2 kleine Zwiebel eine Hand voll frische Petersilie und Minze 1 Becher ge...
Rezept Wut auf die filoteigtante….

Wut auf die filoteigtante….

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Knusprige Filoteigtaschen: 4 Möhren 5 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Fenchelsamen 1 Teelöffel Koriandersamen 2 Teelöffel Zucker Salz, P...
Rezept Chicken tikka masala pizza

Chicken tikka masala pizza

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 100g Weizenmehl 100g Weizenvollkornmehl ca. 3 EL Olivenöl ca. 100ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz Zuta...
Rezept T-bone-steak “für echte männer”

T-bone-steak “für echte männer”

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 T-Bone-Stea 1,6 kg Salz Pfeffer, frisch gemahlen Steakgewürzmischung nach Belieben 2 EL Cognac/Brandy 2 EL Butterschmalz...
Rezept Sonnenblumen kefir sauerteig brot

Sonnenblumen kefir sauerteig brot

Andere sehr einfach 80 min 40 min
Zutaten: Sauerteig Quellstück 130g Roggenmehl 1150 325g Weizenmehl 1050 250g Kefir 14g Hefe 5g Salz...
Rezept Geschenke aus der küche – winterliche apfel-birnenmarmelade

Geschenke aus der küche – winterliche apfel-birnenmarmelade

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g äpfel 400 g birnen 400 g gelierzucker 2:1 saft 1 zitrone 1 vanilleschote gemahlener zimt 1-2 el rum...



Tagesmenü

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