Petitchef

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Rezept Herbstliche äpfel im teig

Herbstliche äpfel im teig

Andere sehr einfach 25 min 60 min
Zutaten: 600 g Mehl 600 g Milch 200 g Eidotter 250 g Zucker 250 g Butter zerlaufen 125 g Rosinen 350 g Äpfel 300g Eiweiß 5 g Salz...
Rezept Orangen-olivenölkuchen

Orangen-olivenölkuchen

Andere sehr einfach 25 min 50 min
Zutaten: 180 g Olivenöl 225 g Zucker 200 g Hühnerei 300 g Orangensaft 1 Prise Salz 400 g Mehl 30 g Backpulver Orangenaroma oder Schalenabrieb von 2 Orangen 5...
Rezept Kürbiskernkuchen oder kürbiskernpotize

Kürbiskernkuchen oder kürbiskernpotize

Andere sehr einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 25 g Germ 250 ml Milch 100 g Hühnereier Salz Für die Fülle 180 g Eiweiß 180 g Zucker 180g Kürbiskerne...
Rezept Einfache schokoladensoße

Einfache schokoladensoße

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 480 g Wasser 300 g Kochschokolade oder Couvertüre 100 g Kakaopulver Prise Salz...
Rezept Kürbiskernkekse oder die simpelste art der keksherstellung

Kürbiskernkekse oder die simpelste art der keksherstellung

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 120 g Eiweiß 300 g Mehl 10 g Backpulver 5 g Zimt 1 Prise Salz 100 g Kürbiskerne geröstet und gerieben 100 g Schokoflocken z...
Rezept Schaumrollen

Schaumrollen

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Zutaten Fülle: 330 gr.Zucker 4Eiweiß...
Rezept Cappuccino vom räucherlachs mit garnelenspiess und topfen-kartoffelterrine mit salatbukett

Cappuccino vom räucherlachs mit garnelenspiess und topfen-kartoffelterrine mit salatbukett

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1- 50 gr. Zwiebel 20 gr. Risottoreis 5 ml. Whisky 200 ml Fischfond 200 ml Wasser o,2 gr. Kümmel gemahlen 100 gr. Räucherlachs 200 ml Schlagobers 100 m...
Rezept Palatschinken mit apfel-mascarponefüllung

Palatschinken mit apfel-mascarponefüllung

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zutaten: Palatschinken 200 gr. Sojamilch 80 gr. Weizenmehl 4 Eier etwas Zucker 1 Prise Salz 120 gr. Butter Füllung 3 grosse Äpfel 2 EL Zucker Zitrone...
Rezept Salzstangerl und semmel

Salzstangerl und semmel

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 gr. Weizenmehl 125 gr. Sojamilch 175 gr. Wasser 1 Teelöffel Zucker 1 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Würfel Hefe 30 gr. Butter...
Rezept Mary´s apfelkuchen

Mary´s apfelkuchen

Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500g Äpfel 200g Mehl 130g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillezucker 3 Eier 80g Butter 20g Öl 1TL Backpulver 1 Schuss Rum Zimt, Staubzucker Mandelblättch...
Rezept Stollen - so schmeckt weihnachten

Stollen - so schmeckt weihnachten

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g feines Mehl 200 g gesalzene Butter 70 g feiner Zucker 1 Vanillezucker 1,5 Pk Trockenhefe 125ml lauwarme Milch 2 Eier je 100 g Zitronat/Orangeat...
Rezept Gelato - jaasse leikkkkä mai mammma jussedd to mäka

Gelato - jaasse leikkkkä mai mammma jussedd to mäka

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 450 ml Double Cream 375 ml Kondensmilch 2 Pck Vanillezucker...
Rezept Dicke fette himbeertorte - mit ganache aus weißer schokolade

Dicke fette himbeertorte - mit ganache aus weißer schokolade

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Eiern 175g feinem Zucker 175g Selfraising Flour 2 EL Milch...
Rezept Klassiker - crème caramel

Klassiker - crème caramel

Andere sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: Karamell 100 g Zucker 6 EL Wasser Crème 300 ml Milch 200 g Schlagsahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 2 Eier 2 Eigelb...
Rezept Kartoffel-safran suppe

Kartoffel-safran suppe

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 6 Mehlige Kartoffeln, mittelgroß 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 Safranfäden 400 ML Gemüsebrühe etwas Olivenöl Salz und Pfeffer...
Rezept Möhren-buchweizen-torte

Möhren-buchweizen-torte

Andere sehr einfach 25 min 60 min
Zutaten: 120g weiche Butter mit 100 g Honig und abgeriebener Zitronenschale - schaumig rühren 5 Eier trennen 150 g Buchweizen fein mahlen 200 g geriebenen Man...
Rezept Blick übern tellerrand - honigkrater

Blick übern tellerrand - honigkrater

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Zutaten für den Rührteig: 120g Butter, weich 40g Zucker, braun 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 50g Honig, flüssig 1 Eigelb 200g Weizenmehl, glatt...
Rezept Übern tellerrand - stollen statt hühnersuppe

Übern tellerrand - stollen statt hühnersuppe

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 75 g Zucker 1/2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillin-Zucker 350 g weiche Butter 1/8 l Milch 1 Würfel frische Hefe 100 g gehackte Mandeln 100 g Ro...
Rezept Arme ritter mal anders

Arme ritter mal anders

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 Eier 400 ml Milch 60 g Zucker 6-8 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot ca. 40 g Butter Zimt-Zucker-Gemisch zum Bestreuen...
Rezept Bourbontartes mit karamellbirnen und birnensorbet

Bourbontartes mit karamellbirnen und birnensorbet

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 125 g Mehl 80 g Mehl + 45 g Mandelmehl 125 g Butter 10 g Zucker 1 MSP Salz 1 Eigelb 1 EL Creme Fraiche Creme Brulee: 300 g Obers 100 g Vollmilch 100...
Rezept Weihnachtssüß 4 | weihnachtliche schokoladen-tarte

Weihnachtssüß 4 | weihnachtliche schokoladen-tarte

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 90 g weiche Butter - 60 g Puderzucker - 25 g gemahlene Mandeln - 1 Prise Salz - 1 kleines Ei - 150 g Mehl 1 - 1 TL. Spekulatiusgewü...
Rezept Apfelkuchen mit zimt und walnüssen

Apfelkuchen mit zimt und walnüssen

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g weiche Buter - 160 g Zucker - ¼ TL gem. Vanille - 3 Eier - 250 g Mehl - 50 g Speisestärke - 2 TL Backpulver - ¼ TL ...
Rezept Weihnachtssüß 6 | motivtorte mit ferrero rocher

Weihnachtssüß 6 | motivtorte mit ferrero rocher

Andere sehr einfach 10 stunden 35 min
Zutaten: 6 Eier 300 g Zucker 300 ml Flüssigkeit 300 ml Öl 450 g Mehl 1,5 Päckchen Backpulver Füllung 3 kleine Becher Creme Double 1 Päckchen Sahnesteif ca ...
Rezept Weihnachtssüß 7 | glühweintorte mit schokoladen-tannenbäumen

Weihnachtssüß 7 | glühweintorte mit schokoladen-tannenbäumen

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2-3 Äpfel 3 EL Zitronensaft 50g + 200g + 2TL Puderzucke 1 Zimtstange etwas + 250g weiche Butter etwas + 300g Mehl 4 Eier 1 EL Kakao 1 gestrichener TL...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: