Kaffeeklatsch: macchiato-cupcakes
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Backofen auf 180ºC Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Flüssige Zutaten, also Milch, Apfelessig, Zucker, Öl, Vanillezucker und -aroma in die Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
- Mehl, Kakaopulver, Natron und Backpulver zusammen sieben und mit dem Salz unter den Rest rühren .
- Nach Lust und Laune in jeden Cupcake 2 oder mehr Himbeeren stecken.
- Auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen und 20 Minuten abkühlen lassen.
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