Kaffeeklatsch: macchiato-cupcakes

Zutaten

• 1 TL Apfelessig
• 50ml Espresso
• 150 g brauner Zucker
• 60 ml Öl
• 2 TL Vanillezucker
• 12 Tropfen Vanillearoma
• 25 g Kakaopulver
• 1 gestrichener TL Natron
• 1/2 TL Backpulver
• etwas Salz
• einige Himbeeren