Petitchef

Schoko-Erdbeer-Muffins

Andere
3 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zubereitung

  • Den Backofen auf 180 ° vorheizen und die Backförmchen in das Muffin-Blech setzen. Mehl, Backpulver und Schokolade mischen. Die Butter mit Zucker und Zimt verrühren.
  • Die Eier unterschlagen, die Mehlmischung unterheben und rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Erdbeeren unterheben und den Likör unterrühren.
  • Den Teig in die Muffinsförmchen füllen und auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Min. backen. Nach Ablauf der Backzeit die Muffins ca. 5 Min. in der Form ruhen lassen, herausheben und mit Staubzucker bestäuben.


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