Sweet burger battle 2
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Zutaten
3
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Schokoladenkuchen ohne butter!
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit25 min
- Das Eiweiß mit 50 g Zucker und Salz sehr steif schlagen, Mandeln mit Zimt und Puderzucker gut vermischen und Löffelweise unter den Eischnee heben bis sich eine glatte Masse ergibt.
- Mit einer Lochtülle ca. 80 Tupfen auf ein mit
Backpapier
belegtes Backblech spritzen.
Backofen auf 140 ° Grad vorheizen. - Macarons im Backofen ca. 12 Min. backen und auf dem Backblech auskühlen lassen.
- Schokolade schmelzen, Frischkäse und Butter mit dem Handrührgerät cremig schlagen, flüssige Schokolade dazu geben und Masse glatt rühren.
- Topping in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf den Burger spritzen.
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