Abendessen

Zutaten: 50 g schwarze Oliven, möglichst entsteint 2 EL grobkörniger Senf 100 g geriebener Mozzarella 1 Zwiebel 2 Lachsfilets (je etwa 100 g) 2 EL Olivenöl...

Zutaten: 12 Scheiben Toastbrot 150 g Roquefort 12 Walnusskerne Honig

Zutaten: 500 g Seelachsfilets (grätenfrei) 1 Zwiebel 50 g Salzzitronen 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Paniermehl 1 Esslöffel gehackter Koriander 1 Esslöffel...

Zutaten: Für den Hefeteig : 280 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 10 g frische Hefe 120 ml Milch 60 ml Wasser 30 g Butter Für die Füllung : 4 EL Tomatensoße 2...

Zutaten: 900 g Schweineschulter 100 g brauner Zucker 5 g Salz 1 EL Paprikapulver 4 EL Barbecue-Sauce 100 ml Wasser 2 Lorbeerblätter

Zutaten: 600 g Gemüse (hier: tiefgekühlt und gewürfelt) 3 Eier 200 ml Sahne 30 g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprikapulver 1 Prise Salz

Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Béchamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50 g...

Zutaten: 6 große Tortillas (oder 7 mittelgroße) 1 Zwiebel 1/2 Paprika 1 Knoblauchzehe 30 g Petersilie Salz Pfeffer 1 TL gemahlenes Paprikapulver 500 g...

Zutaten: 380 g Gnocchi 400 ml (400 g) passierte Tomaten 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 4 Blätter frisches Basilikum (nach Belieben) 125 g...

Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 15 cl Milch 300 g Cornflakes 4 Eier 70 g Mehl Salz Pfeffer Ingwer Paprikapulver Frittieröl

Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 8 Gewürzgurken 8 Scheiben Burgerkäse 1 EL Senf 3 EL Tomatensauce 1 Eigelb Sesamsamen Salz Pfeffer

Zutaten: 150 g Mehl 5 g Backpulver (1/2 Päckchen) 3 Eier 100 ml Olivenöl 15 g geriebener Parmesan (2 EL) 40 g geriebener Mozzarella Salz Pfeffer 70 g...

Zutaten: 2 Pitabrote 200 g Hähnchenfleisch (hier: Hähncheninnenfilets) 1 EL Olivenöl 2 EL griechischer Joghurt 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Oregano 1...

Zutaten: 1 Aubergine 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 3 Tomaten 1 Mozzarella 200 g Tomatensauce 15 g Parmesan Frisches Basilikum

Zutaten: 1 Entenbrust (ca. 400–450 g) Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Zucchini 2 große EL Mascarpone Salz Pfeffer 1 Dose Sardinen in Öl

Zutaten: 100 g grüne Linsen 400 g passierte Tomaten (= 1 Dose) 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 EL Knoblauchpulver (oder 1 große Knoblauchzehe) 1 EL...

Zutaten: 2 Auberginen 1 Rolle Mürbeteig 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Honig 1 gelbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel getrockneter Oregano 25 cl...

Zutaten: 6 Würstchen (oder Chipolatas)

Zutaten: 1 Rolle Mürbeteig 4 Eier 20 cl Sahne 280 g Thunfisch aus der Dose, im eigenen Saft 2 Tomaten Salz Pfeffer Kräuter der Provence

Zutaten: 55 ml Milch 1 Esslöffel Semmelbrösel 200 g Kalbshackfleisch 50 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Knoblauchzehe 25 g Parmesan 1 Teelöffel Salz 9 kleine...

Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 kleine grüne Paprika 2 Tomaten 220 g Sardinen (2 Dosen in Öl) Salz Chilisauce 100 ml Kokosmilch frische Petersilie

Zutaten: Für die Soße: 500 ml passierte Tomaten 1/2 kleine Zwiebel Natives Olivenöl extra Für die Fleischbällchen: 200 g Schweinehackfleisch 200 g...

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) 1 Spritzer Olivenöl