Abendessen

Zutaten: 550 g Kürbis (bereits geputzt) 300 g Kartoffeln 200 g Champignons 1 Ei 30 g geriebener Parmesankäse 45 g Semmelbrösel 120 g geräucherter...

Zutaten: 1 Schuss Olivenöl 2 Rinderhacksteaks (oder Hacksteaks aus einer anderen Fleischsorte) 2 Wraps 2 Blätter Eisbergsalat (oder anderer Salat) 1...

Zutaten: Für das Hähnchen 1 Hähnchenschenkel 1/2 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Olivenöl (ca.) Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben Für das Gemüse 1...

Zutaten: 2 Auberginen 1 Esslöffel Olivenöl Füllung: 250 g Rinderhackfleisch (oder anderes Hackfleisch) 1/2 Paprikaschote (optional) 1 Zwiebel 1...

Zutaten: 5 Aprikosen 30 g Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Bauernbrot (oder fertige...

Zutaten: 1 Tortilla (aus Weizen oder Mais) 2 Eier 100 g Natur-Skyr Salz Pfeffer 30 g geriebener Emmentaler 1/2 Zucchini 75 g Schinkenwürfel 5–10 Blätter...

Zutaten: Die Soße: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 g Zwiebel (1) 100 g Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin (optional) 500 g...

Zutaten: 225 g gekochte Rote Bete Füllung: 250 g Ricotta 1 Zitrone (Abrieb) Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl ca. 15 g Rucola Sauce: 125 g griechischer...

Zutaten: 200 g Fuet 1/2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Schalotte 4 kleine Gewürzgurken 1 Teelöffel Kapern 1 Eigelb 1 Teelöffel Perrins-Sauce (Worcestershiresauce) 4...

Zutaten: 2 Zucchini (ca. 600 g) 200 g Tomatenpüree 80 g Mozzarella (von der Pizza) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz...

Zutaten: 2 Hähnchenunterkeulen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Kräuter der Provence 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 700 g Kartoffeln (etwa 4 große Kartoffeln) 120 g Thunfisch aus der Dose (2 Dosen, abgetropft) 2 Eier 1 Dose Sardellen 70 g gefüllte Oliven 10...

Zutaten: 360 g Nudeln (wir Penne Rigate) 200 ml Kochsahne 200 g gekochter Schinken (in Streifen oder Würfeln) 40 g Butter 30 g geriebener Parmesankäse 1...

Zutaten: Reis kochen: 220 g thailändischer Klebreis 260 ml Wasser Kokossoße: 250 g Kokoscreme 90 g Zucker Topping: 1 Mango 2 TL Sesam

Zutaten: 160 g Reis (Carnaroli) 350 g tiefgekühlte Meeresfrüchte 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 40 g Weißwein Olivenöl nach Bedarf Petersilie nach Bedarf...

Zutaten: 150 g trockene Lasagne (ca.) 550 g Zucchini (ca. 4) 45 g Weißwein 80 g geriebener Parmesankäse 1 Mozzarella 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl nach...

Zutaten: 1 Hummer (bei uns tiefgekühlt) 5 Zweige Petersilie 5 Zweige Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 4–5 Esslöffel Olivenöl abgeriebene Schale von...

Zutaten: Für die Patties: 250 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel (gehackt) 50 g Paniermehl 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter der Provence Zum Belegen der Burger: Salat...

Zutaten: 200 g Rundkornreis 800 ml Wasser Chorizo (nach Geschmack) Käse (nach Geschmack) 1 Zwiebel 50 ml trockener Weißwein 1 Esslöffel Olivenöl 1...

Zutaten: Für die Füllung: 500 g Hackfleisch 400 g Tomatenstücke 2 Karotten 1 rote Zwiebel 300 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 1 TL Kräuter der Provence 1/2 TL...

Zutaten: 1 kg Äpfel 2 Eier 30 g Zucker 100 ml Milch 25 g geschmolzene Butter 70 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 200 g Speckwürfel 3 Eier 200 ml vollfette, stichfeste Crème fraîche 150 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss

Zutaten: 500 g Kartoffeln 150 g Crème fraîche 2 Eier 50 g Mehl 30 g Butter 130 g geriebener Comté 130 g Bacon Salz (optional) Pfeffer Schnittlauch

Zutaten: Für die Béchamelsauce: 50 cl Milch 50 g Mehl 50 g Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Für die Lasagne: 600 g gekochter Spinat aus der Dose 2...