Abendessen

Zutaten: 4 Weizentortillas (oder Mais) 20 cl Tomatensoße Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Knoblauchpulver (nach...

Zutaten: Der Fondant: 20 g geschmolzene Butter 1 Esslöffel brauner Zucker (+/-) 2 Pfirsiche Der weiche: 150 g geschmolzene Butter 115 g Zucker 1 Ei 1...

Zutaten: 180 g Nudeln Sahne: 200 g Ricotta (1 Topf) 2 Handvoll frisches Basilikum (+-) 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 400 g frische Wurst 400 ml Tomatensauce 4 Lorbeerblätter 80 g Rotwein 1 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken...

Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...

Zutaten: 300 g Zucchini (1 mittlere Zucchini) 250 g Kartoffeln 10 g Zwiebel (ein kleines Stück) 1 Ei 30 g Semmelbrösel (ca. 2 großzügige Löffel) 15 g...

Zutaten: 400 g Hähnchenfleisch (hier Nadelstreifen) 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Zwiebel Marinade: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...

Zutaten: 180 g Nudeln 130 g Wurst 120 g Champignons 50 ml Kochsahne 10 ml Weißwein 1/2 Glas heißes Wasser 20 g geriebener Parmesankäse 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: 3 Tortillas aus Weizen (oder Mais) 3 Eier 10 cl Milch Salz Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 100 gr Speckwürfel (natur oder geräuchert) 75 gr geriebener...

Zutaten: 300 g Lachs (ohne Haut, ohne Gräten) 1 Teelöffel Butter 2 Karotten 100 gr Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 Esslöffel Mehl 8 cl Weißwein 1 Bouquet...

Zutaten: 2 Landbrote 1 Reblochon 2 Esslöffel Crème fraîche (+/-) Pfeffer Salz 100 g Speckwürfel (+/-) 1 Zwiebel

Zutaten: 900 g Kürbis 250 g Mozzarella 70 g geriebener Parmesankäse Semmelbrösel nach Geschmack Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben Olivenöl nach Belieben

Zutaten: 200gr frischer Spinat 150gr Ziegenfrischkäse 10cl halbdicker Sauerrahm 1 Ei 1 Blätterteig (am besten rechteckig) Salz Pfeffer Olivenöl Für die...

Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (+/-) Öl (zum...

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Esslöffel grüne Pesto-Sauce 2 Scheiben Mozzarella 2 Scheiben Pancetta 1/4 Zwiebeln Pfeffer

Zutaten: Für eine Pfanne mit 6 Portionen: 250 gr Lasagne mit Ei 4 mittelgroße Artischocken 300 ml Bechamelle 250 gr Ricotta 1 Ei Salz Pfeffer 1...

Zutaten: 4 Schweinekoteletts 1 Zwiebel 20 ml Weißwein 100gr Pilze Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: Geröstete Tomaten: 250 g Kirschtomaten 1 Esslöffel Olivenöl Rosmarin Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe Toast: 1 Bruschetta-Brot (oder eine Scheibe Brot...

Zutaten: Spinatsprossen 1/2 rote Paprika 1/2 Karotte 1/2 Rote Rüben 60 g weiße Quinoa 90 g geräucherter Lachs 1/2 Avocado Sesamsamen Sonnenblumenkerne...

Zutaten: 1 Avocado 80 g Räucherlachs (ca. 3 Scheiben) 1 Esslöffel grüner Zitronensaft 2 Esslöffel gelber Zitronensaft Schalen von 1/2 grüner Zitrone Schalen...

Zutaten: Karamell: 120 g Zucker 70 g Wasser Flan Vanille: 2 Eier 150 g gezuckerte Kondensmilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200 g flüssige Sahne 90 g Milch...

Zutaten: Marinade : 600 g Hühnerbrust 25 gr Tomatenmark (1 Esslöffel) 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 1 kleines Stück frischer Ingwer Salz 2 Esslöffel Garam...