Abendessen

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL Butter 1/4 Zwiebel Für die Galette: 1 TL Butter 1 Buchweizengalette 1 Scheibe Schinken 100 g gekochter Spinat (oder 250 g...

Zutaten: 1 Spritzer Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Hähnchenfilet 150 g frischer Spinat 1 Brühwürfel 300 ml Wasser 130 g Tagliatelle (oder andere...

Zutaten: 200 g Hörnchennudeln 150 g Kräuterfrischkäse mit Knoblauch 80 ml Weißwein 1 gelbe Zwiebel 250 g Zucchini 100 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) 1...

Zutaten: Teig: 3 g Trockenhefe (1/2 Päckchen) 125 ml lauwarme Milch 200 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 25 g weiche Butter Füllung: 200 g Feta Saft von 1/2...

Zutaten: 1 Burgerbrötchen 3 Esslöffel Krautsalat 6 Kirschtomaten 6 Basilikumblätter Für die Marinade: 1 Hähncheninnenfilet Saft einer halben Zitrone 2 EL...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 150 g Schinkenwürfel 2 Becher Naturjoghurt 70 g geriebener Emmentaler 3 Eier Salz Pfeffer

Zutaten: 400 g Hähnchenfilet 2 Naturjoghurts 2 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone Eine Handvoll frischer Koriander Salz Pfeffer

Zutaten: Die Brühe: 750 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 60 g Mandelmus 70 g Tomatenmark 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Salz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL...

Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 2 Eier 200 g Ramen-Nudeln 1 l Gemüsebrühe 1 Frühlingszwiebel 100 g Champignons 1 Knoblauchzehe (eine große oder zwei kleine)...

Zutaten: 2 Seelachsfilets 350 g Tomatenfruchtfleisch 1/2 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel Ein paar Zweige Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Paninibrot 5 Scheiben Chorizo 2 Scheiben Emmentaler 1 Handvoll Feldsalat 1 Handvoll Rucola 50 g passierte Tomaten 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 1...

Zutaten: 400 g grüne Bohnen Butter Salz Pfeffer

Zutaten: Ein Lachsfilet Ein Schuss Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Rindfleisch 4 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 3 Karotten 1 Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein (1 Glas)...

Zutaten: 1 Lachsfilet 1 EL Gochujang (fermentierte Chilipaste) 1/2 EL Sesamöl 1 TL Reisessig 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL Sesam 1...

Zutaten: 1 Becher Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürz 5 g Ingwer 5 cl Sahne 200 g Hähnchenfleisch Saft einer halben Limette

Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für die Füllung: 400 g Crème fraîche 100 g Speckwürfel 3 Eier...

Zutaten: Für den Teig: 1 Würfel Hefe 4 Gläser Mehl 1 Glas Milch ein El Salz ein Tl Zucker 1 Ei eine Kaffetasse geschmolzene Margarine Für den Belag: ca 350...

Zutaten: 4 Lammstelzen - das sind die Vorderbeine Meersalz und schwarzer Pfeffer 1 TL Koriandersaat 1 rote getrocknete Chillischote 1 EL gehackter,...

Zutaten: 500 g Wasser GEMÜSE: 1 essloffel Gemüsebrühe Stadtviertel 800 G Kartoffeln 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Kohlrabi gestreift 1...

Zutaten: 10 mittelgroße Kartoffeln 500 g Hähnchenbrustfilet 250 g Cocktailtomaten 1 Bund Lauchzwiebeln 3 EL rotes Pesto 1 EL Chilipulver Salz und Pfeffer

Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und...

Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln

Zutaten: 500 g Rinderhack 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt 1 Ei 1 Zwiebel Kräuter Salz Pfeffer Rosenpaprika