Nudeln mit ricottacreme und basilikum

Name: Nudeln mit ricottacreme und basilikum
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 180 g Nudeln; 200 g Ricotta (1 Topf); 2 Handvoll frisches Basilikum (+-); 1 Knoblauchzehe; Olivenöl; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

15 min

554 Kcal

Nudeln mit Ricotta-Creme und Basilikum sind die perfekte Wahl für ein schnelles und sehr schmackhaftes Abendessen. Ein einzigartiges und unwiderstehliches Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Die göttliche Kombination von Zutaten sorgt für einen intensiven und ausgewogenen Geschmack. Es ist auch eine vegetarische Option, so dass jeder dieses Rezept ohne Mäßigung genießen kann. Schauen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung unten an und genießen Sie es!

Zutaten

180 g Nudeln

Sahne:

200 g Ricotta (1 Topf)
2 Handvoll frisches Basilikum (+-)
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Materialien

Mixer
Bratpfanne
Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Die Nudeln in Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten. Alle Zutaten voneinander trennen.
Dann in den Mixerbehälter geben.
Schlagen, bis die Masse cremig ist. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
Sobald die Nudeln al dente sind, abgießen, aber etwas Wasser zurückbehalten.
Die Sahne und ein wenig von diesem Wasser bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben. Eindicken lassen.
Dann die Makkaroni hinzufügen und mischen.
Es ist so weit. Guten Appetit!