Rumpsteaks mit thai-basilikum (nüa pad bai horapha)

Zutaten

• 1 essloffel Fischsoße
• 3 essloffel Austernsoße
• 100 ml Hühnerbrühe
• ½ teeloffel Zucker
• 4 Knoblauchzehen
• 4 rote Chilis
• 2 essloffel Erdnussöl
• 400 g Rumpsteaks
• 1 Zwiebel
• 6 Stängel Thai-Basilikum