Käse

• Feta
• Mozzarella

Kalte pasta mit zucchinipesto, büffelmozzarella und getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 200 g Nudeln 40 g natürliche getrocknete Tomaten 125 g Büffelmozzarella Olivenöl nach Geschmack Salz nach Geschmack. schwarzer Pfeffer nach...

Pistazien-baklava-käsekuchen, knusprig und schmelzend

Nachtisch sehr einfach 20 min 1 h 10 m

Zutaten: Für Das knusprige: 8 Filo- (oder Ziegel-)Blätter 50g Butter (geschmolzen) Für das Knirschen: 150 g Pistazien (geröstet, ungesalzen) 30g Butter...

Pesto auf kalabresische art mit cremiger burrata

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 Paprikaschote (210 gr) 1/2 Zwiebel Salz 70 g Ricotta 35 g Pecorino 35 g Parmesan 10 g Tomatenmark (1 Teelöffel) 70ml Olivenöl Optional: 400 gr...

Käsekuchen-brownie, die erstaunliche kombination, die ihren gaumen erfreuen wird!

Snacks sehr einfach 10 min 1 h 10 m

Zutaten: Die Brownies: 2 Eier 100 g brauner Zucker 100 g Mehl 150 g dunkle Schokolade 100 g Butter Der Käsekuchen: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 100 g...

No-bake-käsekuchen mit spekulatius-keksen

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: 150 g Spekulatius 45 g geschmolzene Butter 125 g Frischkäse vom Typ Philadelphia 100 g Mascarpone 10 cl flüssige Sahne mit 30 % Fett 25 g...

Raclette-kartoffel-waffel-sandwich, das ultimative wohlfühlessen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min

Zutaten: Für 4 Waffeln: 280 g Kartoffeln 75 g Sahne 1 Ei 50 g Mehl 15 g Butter Salz Pfeffer 1 EL gehackten Schnittlauch Beilage: 4 Scheiben Raclettekäse 2...

Kartoffelgratin mit räucherlachs!

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 200gr geräucherter Lachs 800gr Kartoffeln (ca. 4 mittelgroße Kartoffeln) 1 Ei 200 ml saure Sahne Olivenöl 2 Esslöffel Dill 1 gelbe Zwiebel Pfeffer

Fabelhafter kinder bueno no-bake-käsekuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: 200 g Milchschokolade 75 g Coco Pops (Schokoladen-Puffreis) 300 g Mascarpone 300 ml flüssige Sahne 75g gesüßte Kondensmilch 1 TL Vanilleextrakt 3...

Raclette-gratin

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 400 g Raclettekäse 7 Scheiben Pancetta 2 EL Sahne

Torte mit mangold und geriebenem käse

Vorspeise sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 1 Mürbeteig 1 Bund Mangold 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Ei 10 cl Sahne 30 g geriebener Käse Salz Pfeffer

Käsesauce für tacos

Beilage sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 250ml Sahne 100 g Cheddar 50g Emmentaler (gerieben) Pfeffer

Croissants mit schinken und käse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min

Zutaten: 3 Croissants 6 Teelöffel dicke Sahne 3 Scheiben Schinken 130 g geriebener Käse

Herzhafte lachs-käsekuchen

Vorspeise sehr einfach 25 min

Zutaten: 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Frischkäse (Philadelphia oder St. Moret) 250 g Ricotta 100 g Aperitifkekse (Typ Tuc) 80 g Butter Salz Pfeffer...

Bruschetta mit feigen, parmesan und parmaschinken

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 4 Scheiben Brot Olivenöl 4 Scheiben Parmaschinken Parmesanstücke 2 sehr reife Feigen ein paar Basilikumblätter

Käsebällchen, weich und fluffig!

Vorspeise einfach 15 min 20 min

Zutaten: Für 4 kleine Soufflés oder ein großes: 4 Eier 250 ml Milch 30g Mehl (3 EL) 100 g geriebener Käse 1 TL. geschmolzene Butter Salz Pfeffer

Spinat-, schinken- und frischkäseröllchen

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 400 g Dosenspinat 4 Eier 4 Scheiben Schinken 150 g Frischkäse vom Typ Philadelphia Salz Pfeffer

Nudelkroketten mit schinken und käse

Hauptgericht einfach 15 min 12 min

Zutaten: 200 gr Nudeln 300 gr geriebener Käse 200 gr Schinken Mehl 1 verquirltes Ei Paniermehl

Kartoffelwaffeln - waffelsandwich mit räucherlachs und frischkäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min

Zutaten: Für 4 Waffeln : 280 g Kartoffeln 75 g dicke Creme fraiche 1 Ei 50 g Mehl 15 g Butter Salz Pfeffer 1 EL gehackter Schnittlauch Beilage (optional) :...

Italienischer burger: pestosauce, sonnengetrocknete tomaten, mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 1 Burgerbrötchen 1. EL Pesto-Sauce 3 sonnengetrocknete Tomaten 1 Scheibe Pancetta 1 EL Olivenöl 1 Hacksteak Pfeffer Salz 1 Scheibe Mozzarella 1...

Gebackener kürbis und kichererbsen, rosmarin, feta

Beilage sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 1 Kürbis (Bio, damit die Schale erhalten bleibt) 1 Dose Kichererbsen (250g) 200 g Feta-Käse 25g Pinienkerne 5 Esslöffel Olivenöl Rosmarinzweige...

Ziegenkäse-spinat-galette

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL. Butter 1/4 Zwiebel Für den Kuchen: 1 TL Butter 1 Buchweizenpfannkuchen 100 g gekochter Spinat (oder 250 g frischer Spinat)...

Buchweizenpfannkuchen mit spinat, schinken und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL Butter 1/4 Zwiebel Für den Kuchen: 1 TL Butter 1 Buchweizenpfannkuchen 1 Scheibe Schinken 100 g gekochter Spinat (oder 250 g...

Bruschetta mit pesto, kirschtomaten und mozzarella-käse

Vorspeise sehr einfach 10 min 4 min

Zutaten: 2 Scheiben Brot 9 Kirschtomaten 1 Kugel Mozzarella Pesto-Sauce Eine Prise Rosmarin

Zucchini, ziegenkäse und zitronensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min

Zutaten: 2 Zucchini (klein) 150 g frischer Ziegenkäse Saft von 1/2 Zitrone Schale von 1/2 Zitrone 1 Frühlingszwiebel (klein) 1 Knoblauchzehe (klein) 2 EL...