Schinken-käse-blätterteigtaschen

Name: Schinken-käse-blätterteigtaschen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 rechteckige Blätterteigplatte; 4 EL Crème fraîche; 2 Scheiben Schinken; 100 g geriebener Käse; 1 Ei

Jetzt bewerten

Vorspeise

sehr einfach

35 min

482 Kcal

Für ein einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten sind unsere Schinken-Käse-Blätterteigtaschen genau das Richtige! Dieser Klassiker schmeckt Groß und Klein und ist im Handumdrehen fertig. Dank der ausführlichen Anleitung gelingt die Zubereitung Schritt für Schritt auch Kochanfängern :-) Servieren Sie die Blätterteigtaschen mit einem gemischten Salat für ein unkompliziertes Abendessen.

Zutaten

1 rechteckige Blätterteigplatte
4 EL Crème fraîche
2 Scheiben Schinken
100 g geriebener Käse
1 Ei

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Den Blätterteig in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
4 Rechtecke mit Crème fraîche bestreichen.
Jeweils eine halbe Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse daraufgeben.
Mit den übrigen Blätterteigrechtecken bedecken und die Ränder mit einer Gabel gut zusammendrücken.
Mit verquirltem Ei bestreichen und die Oberseite jeder Blätterteigtasche mit einem Messer leicht einritzen.
20 Minuten bei 180 °C backen.
Und schon sind die Schinken-Käse-Blätterteigtaschen fertig!

Rezept bewerten

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Schinken-Käse-Blätterteigtaschen insgesamt?

Die Zubereitung dauert insgesamt 35 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Backzeit.

Kann ich weitere Zutaten zu den Schinken-Käse-Blätterteigtaschen hinzufügen?

Ja, Sie können das Rezept nach Belieben mit Gemüse, Kräutern oder anderen Käsesorten verfeinern.

Wie bewahre ich Schinken-Käse-Blätterteigtaschen auf?

Im Kühlschrank halten sich die Blätterteigtaschen in einem luftdichten Behälter 2 bis 3 Tage. Sie können sie auch für den späteren Verzehr einfrieren.