Nudelkroketten mit schinken und käse
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Kroketten mit dem Zertifikat "Anti-Verschwendung"! Wenn Sie von einer früheren Mahlzeit noch Muscheln übrig haben, sollten Sie diese nicht noch einmal aufwärmen (Sie sehen schon, wie wenig begeistert Sie sind...) oder gar wegwerfen, sondern lieber unser Krokettenrezept zubereiten! Sie sind einfach zuzubereiten und werden mit Schinken und geriebenem Käse vermischt. Ein Rezept, das die Kleinen (und die Großen) gerne aufpicken werden ;-)
Zutaten
2
Materialien
- Kochtopf
- Fritteuse
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit12 min
Kochen Sie Ihre Nudeln in der auf der Packung angegebenen Zeit und lassen Sie sie dann abtropfen. Fügen Sie den geriebenen Käse und den in kleine Stücke geschnittenen Schinken hinzu und mischen Sie alles.
Stellen Sie die Mischung 1 Stunde lang kühl.
Formen Sie aus den Nudeln kleine Kugeln und tauchen Sie sie dann in Mehl, dann in verquirltes Ei und schließlich in Semmelbrösel.
Lassen Sie die Kroketten 30 Minuten lang im Gefrierfach liegen.
Legen Sie Ihre Muschelkroketten für 2 Minuten bei 190 °C in die Fritteuse.
Et voilà, Ihre Muschelkroketten sind fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich die Nudelkroketten noch gesünder machen?
Sie können die Nudelkroketten gesünder gestalten, indem Sie Vollkornnudeln verwenden und zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini in die Mischung einarbeiten.
Kann ich die Kroketten im Ofen statt in der Fritteuse zubereiten?
Ja, Sie können die Kroketten im Ofen backen, indem Sie sie bei 200 °C für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Was kann ich anstelle von Schinken verwenden?
Anstelle von Schinken können Sie auch geräucherten Lachs, Tofu oder sogar Gemüse wie Paprika oder Pilze verwenden, um eine vegetarische Variante zu kreieren.
Wie lange kann ich die Kroketten im Gefrierfach aufbewahren?
Die Kroketten können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Kann ich die Kroketten auch mit anderen Käsesorten zubereiten?
Ja, Sie können verschiedene Käsesorten wie Mozzarella, Gouda oder Feta verwenden, um den Geschmack der Kroketten zu variieren.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 1341Kcal
- Kohlenhydrate: 116.5g
- Fett insgesamt: 54.2g
- Gesättigte Fettsäuren: 32.7g
- Proteine: 91.6g
- Fasern: 6.1g
- Zucker: 3.9g
- ProPoints: 35
- SmartPoints: 41
Nährwertangaben für 1 portion (450g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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