Nudelkroketten mit schinken und käse

Name: Nudelkroketten mit schinken und käse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 200 gr Nudeln; 300 gr geriebener Käse; 200 gr Schinken; Mehl; 1 verquirltes Ei; Paniermehl

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Nudelkroketten mit Schinken und Käse - foto 2

Nudelkroketten mit Schinken und Käse - foto 3

Nudelkroketten mit Schinken und Käse - foto 4

Hauptgericht

2 Portionen

einfach

27 min

Kroketten mit dem Zertifikat "Anti-Verschwendung"! Wenn Sie von einer früheren Mahlzeit noch Muscheln übrig haben, sollten Sie diese nicht noch einmal aufwärmen (Sie sehen schon, wie wenig begeistert Sie sind...) oder gar wegwerfen, sondern lieber unser Krokettenrezept zubereiten! Sie sind einfach zuzubereiten und werden mit Schinken und geriebenem Käse vermischt. Ein Rezept, das die Kleinen (und die Großen) gerne aufpicken werden ;-)

Zutaten

200 gr Nudeln
300 gr geriebener Käse
200 gr Schinken
Mehl
1 verquirltes Ei
Paniermehl

Materialien

Kochtopf
Fritteuse

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit12 min

Kochen Sie Ihre Nudeln in der auf der Packung angegebenen Zeit und lassen Sie sie dann abtropfen. Fügen Sie den geriebenen Käse und den in kleine Stücke geschnittenen Schinken hinzu und mischen Sie alles.
Stellen Sie die Mischung 1 Stunde lang kühl.
Formen Sie aus den Nudeln kleine Kugeln und tauchen Sie sie dann in Mehl, dann in verquirltes Ei und schließlich in Semmelbrösel.
Lassen Sie die Kroketten 30 Minuten lang im Gefrierfach liegen.
Legen Sie Ihre Muschelkroketten für 2 Minuten bei 190 °C in die Fritteuse.
Et voilà, Ihre Muschelkroketten sind fertig!