Gebackene zucchiniröllchen mit schinken und scamorza-käse

Jetzt bewerten
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
25 min

Gebackene Gemüseröllchen sind eine köstliche Idee, um sie als Vorspeise oder als Hauptgericht für ein schnelles und leckeres Abendessen zu servieren. Wir haben Ihnen bereits gezeigt, wie man Auberginenrouladen zubereitet, aber heute schlagen wir Ihnen eine schmackhafte Version mit Zucchini, gekochtem Schinken und Scamorza-Käse vor . Das Rezept ist sehr einfach, preiswert und vor allem sehr anpassungsfähig: Anstelle von gekochtem Schinken können Sie auch Speck, Rohschinken oder Mortadella (zum Beispiel!) verwenden. Die Zubereitung dieser Zucchiniröllchen besteht darin, sie zu panieren und kurz im Ofen weich werden zu lassen, sie dann zu füllen, aufzurollen und zum Fertigbacken wieder in den Ofen zu geben. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das außen überbacken und innen zäh ist. Entdecken Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und bieten Sie unsere gebackenen Zucchiniröllchen zum Mittag- oder Abendessen an- wir sind sicher, dass auch die Kinder sie lieben werden!


Zutaten

2
Geschätzte Kosten: 3.34 (1.67€/portion)

Materialien


Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit20 min


Beobachtungen

Kann ich Zucchiniröllchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können sie im Voraus zubereiten und so den ersten Schritt im Ofen vermeiden. Dazu die Röllchen vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren (maximal 2 Tage), dann in eine Auflaufform legen und bei 180° 20/25 Minuten backen.

Wie lange kann ich die Zucchiniröllchen aufbewahren?
1 Tag im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter oder direkt in der mit Frischhaltefolie abgedeckten Auflaufform. Vor dem Verzehr aufwärmen (Sie können auch die Mikrowelle benutzen).

Wie bereitet man glutenfreie Zucchiniröllchen zu?
Sie können glutenfreie Semmelbrösel verwenden oder eine Panade aus gehackten Cornflakes herstellen.

Wie bereitet man vegetarische Zucchiniröllchen zu?
Wie wir bereits erwähnt haben, kann dieses Gericht in mehreren Varianten zubereitet werden. Für vegetarische Zucchiniröllchen wird einfach der gekochte Schinken entfernt und mehr Scamorza-Käse hinzugefügt.

Was kann ich anstelle von gekochtem Schinken verwenden?
Wenn Sie keinen gekochten Schinken mögen, können Sie auch rohen Schinken, Speck oder Mortadella verwenden. Bei der Version mit Mortadella sollten Sie vorsichtig sein, da das Gericht sehr schmackhaft sein kann.

Welche Zucchini sollten für die Röllchen verwendet werden?
Wir empfehlen, große Zucchini zu verwenden, um schöne Scheiben für die Füllung mit Streichkäse und Schinken zu erhalten.


Koch Utensilien

Ofen

Fragen


Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Kommentare

Rezept bewerten:




+