Croissants mit schinken und käse

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Hauptgericht
sehr einfach
18 min
510 Kcal

Wenn es um einfache, preiswerte Rezepte geht, die uns an unsere Kindheit erinnern, denkt man doch sofort an Croissants mit Schinken und Käse! Dieses Gericht haben wir als Familie liebend gern mit einem gemischten Salat gegessen – eine einfache und unkomplizierte Mahlzeit. :-D Ein Rezept gegen Lebensmittelverschwendung, mit dem du übrig gebliebene Croissants vom Frühstück verwerten kannst. ;-) Folge Schritt für Schritt unserer Anleitung – mit Text, Fotos und Video direkt hier!

Zutaten

3

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit8 min
  • Croissants mit Schinken und Käse - Zubereitung Schritt 1Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Die Croissants halbieren. Die Innenseiten der Croissants mit Crème fraîche bestreichen (etwa 1 TL pro Hälfte).
  • Croissants mit Schinken und Käse - Zubereitung Schritt 2Die Croissanthälften mit geriebenem Käse bestreuen (etwa 20 g pro Hälfte). Anschließend jeweils eine aufgerollte Scheibe Schinken darauflegen.
  • Croissants mit Schinken und Käse - Zubereitung Schritt 3Jedes Croissant wieder schließen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Croissants mit Schinken und Käse - Zubereitung Schritt 4Die Croissants 5 Minuten bei 150 °C im Ofen backen und anschließend 3 Minuten unter dem Grill gratinieren.
  • Croissants mit Schinken und Käse - Zubereitung Schritt 5Fertig!

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FAQ ❓

Wie wärmt man Croissants mit Schinken und Käse auf, damit sie knusprig bleiben?

Um die Croissants aufzuwärmen und dabei ihre Knusprigkeit zu bewahren, gib sie für etwa 5 Minuten in den auf 150 °C vorgeheizten Ofen. Für eine goldbraune Oberfläche kannst du zusätzlich 1 bis 2 Minuten die Grillfunktion einschalten.
Ja, du kannst die Croissants im Voraus vorbereiten. Fülle sie und bewahre sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank auf. Wenn du sie servieren möchtest, musst du sie nur noch in den Ofen schieben.
Gut schmelzende Käsesorten wie Gruyère, Emmentaler oder Mozzarella eignen sich ideal für dieses Rezept, da sie schön schmelzen und für eine cremige Konsistenz sorgen.
Du kannst das Rezept nach Belieben abwandeln und Zutaten wie Spinat, getrocknete Tomaten oder frische Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
Eine Portion Croissant mit Schinken und Käse enthält etwa 510 Kalorien. Das Gericht ist sättigend und lecker – ideal für eine schnelle, zufriedenstellende Mahlzeit.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 510Kcal
  • Kohlenhydrate: 26.2g
  • Fett insgesamt: 32.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 21.6g
  • Proteine: 26.4g
  • Fasern: 1.8g
  • Zucker: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (158g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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