Apfel-camembert-tarte
Hauptgericht sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Camembert 3 Äpfel 50 g Walnusskerne 1 EL Senf Salz Pfeffer Butter
Käse
710 Rezepte
Quiche ohne boden
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 g Speckwürfel 3 Eier 50 cl Milch 100 g Mehl 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer Muskatnuss
Raclette-kuchen
Hauptgericht sehr einfach 30 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g Raclettekäse 150 g Rohschinken 120 g Mehl 40 g Butter 15 cl Milch 3 Eier Salz Pfeffer
Mojito-cheesecake
Nachtisch einfach 2 stunden
Zutaten: Für den Keksboden: 200 g Butterkekse 120 g Butter Für die Zitronencreme: 3 Eier 125 g Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...
Kartoffel-raclette-sandwich
Vorspeise sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 4 Kartoffeln 4 Scheiben Raclettekäse 2 Scheiben Rohschinken 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer
Camembert im blätterteig mit schinken und zwiebeln
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Camembert 1 Scheibe Rohschinken 1 Zwiebel 1 Ei
Raclette-mille-feuille
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Buchweizen-Galettes 8 Scheiben Raclettekäse 4 Kartoffeln 2 Scheiben Kochschinken 2 Zwiebeln
Toasts mit pesto, parmesan und getrockneten tomaten
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 12 Toastscheiben 3 EL Pesto 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten Parmesan
Käsesticks
Appetizer sehr einfach 40 min 4 min
Zutaten: 150 g Mehl 5 g Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 g Emmentaler
Bagel mit lachs, gurke und frischkäse
Hauptgericht sehr einfach 8 min 3 min
Zutaten: 1 Bagel 1 EL Frischkäse 1/2 Salatgurke 1 Scheibe Räucherlachs Dill
Ravioli mit ricotta: einfaches rezept schritt für schritt
Hauptgericht einfach 2 stunden 5 min
Zutaten: Für den Nudelteig: 200 g Mehl 2 Eier 1 EL Olivenöl Für die Füllung: 150 g Ricotta einige Basilikumblätter Salz und Pfeffer
Quiche mit spinat und ziegenkäse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Mürbeteigboden 500 g gehackter Spinat (aus der Dose oder tiefgefroren) 3 Eier 15 cl Sahne Salz und Pfeffer 200 g Ziegenkäserolle
Hähnchen-ballottinen mit mozzarella
Hauptgericht einfach 20 min 15 min
Zutaten: 4 dünne Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Coppa 8 getrocknete Tomaten 1 Kugel Mozzarella
Herzhafter kuchen aus raclette-resten
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 175 g Raclettekäse (ca.) 100 g Rohschinken (ca., oder anderer Aufschnitt) 1 Kartoffel 3 Eier 12 cl Milch 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 7 cl Öl...
Blätterteigtaschen mit räucherlachs und ziegenfrischkäse
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 rechteckige Blätterteigrolle (optional) 100 g Räucherlachs 150 g frischer Ziegenfrischkäse (oder Philadelphia) 1 verquirltes Ei
Raclette-pastete
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 2 Blätterteigplatten 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 5 Esslöffel Crème fraîche (dick) Mindestens 6 Scheiben Raclettekäse Mindestens 6 Scheiben...
Herzhafte buchweizen-galette mit schinken, käse und ei
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 Teelöffel Butter 1/4 Zwiebel Für die Galette: 1 Teelöffel Butter 1 Buchweizen-Galette 1 Scheibe Schinken 1 Ei 1 Esslöffel...
Parmesan-kräuter-kekse
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 120 g Weizenmehl 100 g geriebener Parmesan 1 Teelöffel Kräuter (wir haben Rosmarin verwendet) Salz Pfeffer 1 Ei 65 g weiche Butter
Linsensalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 80 g grüne Linsen 250 ml kaltes Wasser 1/2 rote Zwiebel 1/4 gelbe Paprika (optional) 150 g Kirschtomaten Petersilie Feta (oder Queijo-Coalho-Käse)...
Zucchini-muffins mit ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Zucchini (200 g) 100 g Ziegenfrischkäse 150 g Mehl 2 Eier 5 g Backpulver 5 cl Olivenöl Salz Pfeffer
Rentier-toasts mit la vache qui rit
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 4 dreieckige Schmelzkäse-Ecken, z. B. La Vache qui rit 8 Mini-Brezeln 8 Pinienkerne 4 rosa Pfefferbeeren
Frischkäse selber machen (wie philadelphia) mit 2 zutaten
Vorspeise sehr einfach 2 min
Zutaten: 4 Naturjoghurts (ungesüßt) 1/2 Teelöffel Salz
Zitronen-cheesecake ohne backen
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: Für den Boden: 250 g Salzcracker (z. B. Tuc) 100 g Butter Für den Cheesecake: 250 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 250 g Mascarpone 2...
Mit mozzarella gefüllter pizzakranz
Appetizer sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 2 Rollen Pizzateig 200 g Mozzarellakugeln 150 g Butter 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt) 1/2 Teelöffel Salz 200 ml Tomatensoße