Blätterteigtwister mit pesto rosso und mozzarella
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Blätterteig 4 Teelöffel Pesto Rosso 2 Handvoll geriebener Mozzarella Eine Prise Thymian (nach Geschmack) Einige Sesamsamen 1 Eigelb
Käse
709 Rezepte
Gurken- und radieschen-frischkäse-toast
Appetizer sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 2 Scheiben Brot 30g Frischkäse 2 Radieschen 1/2 Gurke 1 TL Sesamkörner
New-york cheesecake
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...
Spiegeleier mit honig und mozzarella, das süße, salzige und pikante express-frühstück!
Hauptgericht sehr einfach 2 min 6 min
Zutaten: 1 Teelöffel Chiliöl (+/-) 1 Teelöffel Honig (+/-) 4 Esslöffel geriebener Mozzarella (+/-) 2 Eier 1/2 grüne Zwiebel (oder Schnittlauch) (+/-) 1/2...
Salat mit ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: Für den Salat: Mézclum (Rucola und Feldsalat) ½ rote Zwiebel 4 Kirschtomaten Kikos (gebratener Mais) Medaillon aus Ziegenkäse Balsamico-Essig-Creme...
Cremige kürbis- und feta-pastete mit einem hauch von honig
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 350 g Kürbis 1 Nieselregen Olivenöl 200 g Feta-Käse 60 g griechischer Joghurt 1 (oder 2) Esslöffel Honig 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Prise...
Blätterteig-croissants mit béchamel, schinken und käse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Scheibe Schinken 125 g geriebener Käse 16 TL Bechamel 1 Eigelb
Käsebällchen für den aperitif
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 gr Ricotta 100 gr Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren Paprika frische Basilikumblätter Brezelsticks
Pizzabrötchen, brötchen gefüllt mit schinken und käse
Appetizer einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: Teig : 280 g Mehl 1 C. Zucker 1 C. Salz 10 g frische Bäckerhefe 12 cl Milch 6 cl Wasser 30g Butter Der Witz : 4 EL. Tomatensauce 2 Scheiben weißer...
Blätterteigtwister mit käse und petersilie: ein muss für den aperitif
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 160 gr Frischkäse 30 gr Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...
Wie kann man skyr selbst herstellen? ein einfaches und preiswertes rezept!
Nachtisch sehr einfach 1 min
Zutaten: 1 Kg Naturquark 0% Fett
Schnell zubereitete käse-naans
Beilage sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 1 Pizzateig "Laughing Cow"-Käse oder Frischkäse Butter zum Kochen Der Belag (optional): 20 g geschmolzene Butter 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1...
Knusprige feta-eier ("crispy feta eggs"): das ultraeinfache trendrezept
Vorspeise sehr einfach 5 min 17 min
Zutaten: 2 Eier 60 gr Feta Für das Butterbrot (optional) : 1/2 Avocado Eine Scheibe Brot Einige Sprossen Rucola Sesamkörner
Salziger brownie mit schinken, feta und kürbis: das perfekte rezept, um eine suppe wiederzuverwenden!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 3 Eier 150 g Mehl 1 TL Backpulver 45 cl Suppe (hier Kürbis) 8 Blätter Basilikum Pfeffer 150 gr Schinkenwürfel 150 gr Fetawürfel
Hausgemachte libanesische rikakats - im air fryer zubereitet
Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 8 Blätter Brick 150 gr geriebener Mozzarella 100 gr Akawi (oder Feta/Kuhmilchkäsescheibe) 15 gr frische Petersilie Pfeffer 1 TL Mehl + 5 cl Wasser...
Blätterteig-käse-torten mit airfryer
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 100 gr Frischkäse 15 gr geriebener Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte...
Ziegenkäserolle mit air-fryer-panade, knusprig und zartschmelzend: ein absoluter trost!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 16 min
Zutaten: 1 Ziegenkäserolle (hier Format 400gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß 1...
Zwiebelconfit: einfach, elegant und perfekt zu fleisch und käse
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 3 große Zwiebeln 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zucker (wir verwenden weißen) Salz Pfeffer 2 Esslöffel Balsamico-Essig
Kalte pasta mit rucola-pesto, kirschtomaten und mozzarella: das frische und schnelle sommerrezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 180 g kurze Nudeln (wir nehmen Penne Rigate) 12 Kirschtomaten 1 Mozzarella Olivenöl zum Abschmecken Für das Rucola-Pesto 50 g Rucola 1/2...
Marinierte mozzarella-kugeln, als aperitif oder im salat!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 250 gr Mozzarella-Kugeln 50 gr Olivenöl (+/-) Salz Pfeffer 4 Blätter frisches Basilikum 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1...
Tortelloni di bresaola gefüllt mit rucola und ricotta: lecker und in 10 minuten fertig!
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Ricotta 120 g Bresaola 15 g geriebener Parmesankäse 20 g Rucola 1 Zitrone Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Belieben Parmesanflocken...
Kartoffelgratin mit pilzen
Beilage sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 450 gr Kartoffeln 200 gr Champignons (hier Champignons) 20 gr Butter 20 cl saure Sahne 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte Salz Pfeffer Petersilie...
Aperitif-aufstrich in kürbisform, perfekt für halloween!
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 gr Ricotta 100 gr Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren Paprika schwarzer Sesam Brezelstäbchen
Halloween-törtchen mit pilzen und knoblauch-kräuter-käse
Appetizer sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 150 g Käse mit Knoblauch und Kräutern 6 Champignons (mindestens)