Käse

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Rezept Gebratene aprikosen, rucola und burrata-schnitten

Gebratene aprikosen, rucola und burrata-schnitten

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 2 Scheibe Bauernbrot Olivenöl Salz...
Rezept Risotto mit käse und chorizo

Risotto mit käse und chorizo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 g Rundkornreis 800 ml Wasser Chorizo (nach Geschmack) Käse (nach Geschmack) 1 Zwiebel 50 ml trockener Weißwein 1 Esslöffel Olivenöl 1...
Rezept Zucchini-moelleux mit kiri-herz

Zucchini-moelleux mit kiri-herz

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 gr Zucchini 100 gr Mehl 80 gr Parmesan 2 Eier 80 ml Milch 10 ml Öl 3 Kiri-Käse Salz
Rezept Waffeln mit speck, grafschaft und kartoffeln

Waffeln mit speck, grafschaft und kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Kartoffeln 150 gr saure Sahne 2 Eier 50 gr Mehl 30 gr Butter 130 gr geriebener Comté 130 gr Speck Salz (optional) Pfeffer Schnittlauch
Rezept Mini tatins von gänseleber

Mini tatins von gänseleber

Vorspeise sehr einfach 25 min
Zutaten: 4 Scheiben Gänseleberpastete 4 Scheiben Gewürzbrot 3 Goldene Äpfel 50 ml Amber-Rum 10 gr Zucker Salz Pfeffer 4-Gewürzmischung (Zimt, Pfeffer,...
Rezept Camembert-torte mit äpfeln

Camembert-torte mit äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Camembert 3 Äpfel 50 g geschälte Walnüsse 1 Esslöffel Senf Salz Pfeffer Butter
Rezept Raclette-kuchen

Raclette-kuchen

Hauptgericht sehr einfach 30 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 300 gr Raclette-Käse 150 gr Rohschinken 120 gr Mehl 40 gr Butter 15 cl Milch 3 Eier Salz Pfeffer
Rezept Raclette-kroketten

Raclette-kroketten

Vorspeise sehr einfach 30 min 5 min
Zutaten: 300 g Kartoffeln 50 g (Raclette-)Käse 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Esslöffel Mehl 1 verquirltes Ei 5 Esslöffel Paniermehl Öl zum Frittieren
Rezept Mille feuille de raclette

Mille feuille de raclette

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Buchweizenpfannkuchen 8 Scheiben Raclettekäse 4 Kartoffeln 2 Scheiben weißer Schinken 2 Zwiebeln
Rezept Käsesticks

Käsesticks

Appetizer sehr einfach 40 min 4 min
Zutaten: 150 gr Mehl 5 gr Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 gr Emmentaler Käse
Rezept Quiche mit spinat und ziegenkäse

Quiche mit spinat und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 500 g gehackter Spinat (aus der Dose oder tiefgefroren) 3 Eier 15 cl Sahne Salz und Pfeffer 200 gr Ziegenkäse in Stäbchenform
Rezept Hühnerballotines mit mozzarella

Hühnerballotines mit mozzarella

Hauptgericht einfach 20 min 15 min
Zutaten: 4 dünne Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Coppa 8 getrocknete Tomaten 1 Kugel Mozzarella
Rezept Cake aus raclette-resten

Cake aus raclette-resten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 175 gr Raclette (ca.) 100 gr Rohschinken (ca., oder andere Wurstwaren) 1 Kartoffel 3 Eier 12 cl Milch 150 gr Mehl 1 Päckchen Hefe 7 cl Öl Salz und...