Zartschmelzender ricotta-kuchen preiswert und mit nur 4 zutaten
Nachtisch sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 250 g Ricotta 2 Esslöffel Agavensirup (oder 1 Esslöffel Honig) 1 Esslöffel Maizena (oder 1 Esslöffel Mehl)
Käse
701 Rezepte
Cremige nudeln mit burrata und kirschtomaten
Hauptgericht sehr einfach 12 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesankäse 3 Basilikumblätter Olivenöl zum...
Gebratene feigen mit ziegenkäse-honig
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam
Endivien mit schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Bechamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50 g...
Schneller und stärkender gnocchi-tomaten-mozzarella-gratin - gnocchi alla sorrentina aus dem ofen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 380 gr Gnocchi 40 cl (400 gr) Tomatenpüree 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 4 Blätter frisches Basilikum (+/-) 125 gr frischer...
Toast mit roquefort, walnüssen und honig
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 12 Toastbrotscheiben 150 g Roquefortkäse 12 Walnusskerne Honig
Börek mit schafskäse und petersilie
Snacks sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Schafskäse oder Feta 1 Bd. glatte Petersilie 8 Blätter Yufkateig (dreieckig) 200 ml Sonnenblumenöl
Blätterteigtwister mit pesto rosso und mozzarella
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Blätterteig 4 Teelöffel Pesto Rosso 2 Handvoll geriebener Mozzarella Eine Prise Thymian (nach Geschmack) Einige Sesamsamen 1 Eigelb
Gurken- und radieschen-frischkäse-toast
Appetizer sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 2 Scheiben Brot 30g Frischkäse 2 Radieschen 1/2 Gurke 1 TL Sesamkörner
New-york cheesecake
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...
Baked feta gnocchi im airfryer, das superschnelle gericht mit kirschtomaten und feta!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 380 gr Gnocchi 500 gr Kirschtomaten 150 gr Feta-Käse 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (+/-) 1 TL getrockneter Rosmarin (+/-) 1 Esslöffel Olivenöl...
Honig-halloumi mit air fryer gegrillt
Vorspeise sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 200gr Halloumi 1 Esslöffel Honig 1 TL Kräuter der Provence Olivenöl
Lauchgratin mit schinken und käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Käse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella...)
Salat mit ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: Für den Salat: Mézclum (Rucola und Feldsalat) ½ rote Zwiebel 4 Kirschtomaten Kikos (gebratener Mais) Medaillon aus Ziegenkäse Balsamico-Essig-Creme...
Cremige kürbis- und feta-pastete mit einem hauch von honig
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 350 g Kürbis 1 Nieselregen Olivenöl 200 g Feta-Käse 60 g griechischer Joghurt 1 (oder 2) Esslöffel Honig 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Prise...
Blätterteig-croissants mit béchamel, schinken und käse
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Scheibe Schinken 125 g geriebener Käse 16 TL Bechamel 1 Eigelb
Machen sie ihre burrata selbst! das ist einfach und günstig!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Mozzarella 4 Esslöffel flüssige Sahne 30% Fett
Käsebällchen für den aperitif
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 gr Ricotta 100 gr Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren Paprika frische Basilikumblätter Brezelsticks
Unschlagbare käsegougères
Appetizer sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 25 cl Wasser 75 gr Butter 150 gr Mehl 3 Eier Salz 150 gr geriebener Comté
Pizzabrötchen, brötchen gefüllt mit schinken und käse
Appetizer einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: Teig : 280 g Mehl 1 C. Zucker 1 C. Salz 10 g frische Bäckerhefe 12 cl Milch 6 cl Wasser 30g Butter Der Witz : 4 EL. Tomatensauce 2 Scheiben weißer...
Blätterteigtwister mit käse und petersilie: ein muss für den aperitif
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 160 gr Frischkäse 30 gr Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...
Gesalzener crinkle cake mit ziegenkäse und honig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 12 Blätter Phyllo-Teig 50 g Butter 5 cl Olivenöl 2 Eier 250 ml Milch 1 TL getrockneter Rosmarin 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Ziegenkäserolle 3...
Ziegenkäserolle mit air-fryer-panade, knusprig und zartschmelzend: ein absoluter trost!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 16 min
Zutaten: 1 Ziegenkäserolle (hier Format 400gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß 1...