Käsekuchen mit gesüßter kondensmilch und kompott aus roten früchten

Name: Käsekuchen mit gesüßter kondensmilch und kompott aus roten früchten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 450 g Frischkäse Typ Philadelphia; 400 g gesüßte Kondensmilch; 3 Eier; 2 Esslöffel Maizena; 1 Zitrone (Zesten); 400 g rote Früchte; 50 g Zucker; Saft von 1/2 Zitrone; 2 TL Maisstärke

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Nachtisch

sehr einfach

1 stunde

399 Kcal

Einem saftigen, zartschmelzenden Käsekuchen zum Nachtisch kann man nicht widerstehen :-) Dieses kinderleichte Rezept besteht aus Kondensmilch und ist mit einem Kompott aus roten Früchten garniert, sodass Sie Ihre Mahlzeit mit einem schönen Abschluss beenden können. Das ganze Team hat es getestet und für gut befunden, und wir liefern Ihnen unten Schritt für Schritt unsere Zubereitung:

Zutaten

Käsekuchen mit Kondensmilch :

450 g Frischkäse Typ Philadelphia
400 g gesüßte Kondensmilch
3 Eier
2 Esslöffel Maizena
1 Zitrone (Zesten)

Kompott aus roten Früchten :

400 g rote Früchte
50 g Zucker
Saft von 1/2 Zitrone
2 TL Maisstärke

Materialien

Form mit einem Durchmesser von 18 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit40 min

Geben Sie den Frischkäse, die Eier, die Zitronenschale und die Maisstärke in eine Schüssel.
Geben Sie die gesüßte Kondensmilch hinzu.
Pürieren Sie die Mischung, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erhalten.
Gießen Sie es in die gebutterte Form und backen Sie es 30 Minuten lang bei 180 °C. Lassen Sie sie gut abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
Das Kompott aus roten Früchten :
Geben Sie die roten Früchte, den Zucker und den Zitronensaft in einen Topf.
Erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis die Mischung kocht. Lassen Sie es 8 Minuten kochen. Fügen Sie das Maizena hinzu, rühren Sie gut um und nehmen Sie es vom Herd. Lassen Sie die Masse abkühlen.
Servieren Sie das Kompott auf dem Käsekuchen oder daneben. Und schon ist Ihr Käsekuchen mit Kondensmilch fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, diesen Käsekuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde, wobei die Vorbereitungszeit 20 Minuten und die Backzeit 40 Minuten beträgt.

Kann ich andere Früchte für das Kompott verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder sogar gemischte Beeren verwenden, um das Kompott nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Ist dieser Käsekuchen glutenfrei?

Ja, das Rezept verwendet keine glutenhaltigen Zutaten, sodass der Käsekuchen glutenfrei ist, solange die verwendete Maisstärke ebenfalls glutenfrei ist.

Wie kann ich den Käsekuchen dekorieren?

Sie können den Käsekuchen mit frischen Früchten, Schlagsahne oder Schokoladensauce dekorieren, um ihm eine ansprechende Note zu verleihen.

Kann ich die gesüßte Kondensmilch selbst herstellen?

Ja, Sie können gesüßte Kondensmilch selbst zubereiten, indem Sie Milch und Zucker langsam einkochen, bis die Mischung dickflüssig wird, was eine großartige Alternative ist, wenn Sie keine fertige Kondensmilch zur Hand haben.