Kalbsfleischbällchen gefüllt mit mozzarellakäse
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 55 ml Milch 1 Esslöffel Semmelbrösel 200 g Kalbshackfleisch 50 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Knoblauchzehe 25 g Parmesankäse 1 Teelöffel Salz 9...
Eiweiß
965 Rezepte
Thunfischpasteten mit selbstgemachtem teig
Vorspeise sehr einfach 30 min 2 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (warm) Für die Füllung 1 gekochtes Ei 130 g Thunfisch (Thunfisch aus...
Blätterteigtannen mit zwei lachsen
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 100 gr Frischkäse 1 Lachssteak (ca. 150 g) 4 Scheiben geräucherter Lachs 1 Blätterteig 1 Ei Sesamsamen
Eingelegte muschelpastete
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Dose eingelegte Muscheln (115 g ohne Abtropfen) 150 g Frischkäse (Typ Philadelphia)
Rührei-tofu als ersatz für rühreier!
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 250gr fester Tofu natur 250gr Seidentofu 1 Teelöffel Curry Salz Pfeffer Olivenöl 2 Zweige Petersilie, gehackt
Einfacher und günstiger sardineneintopf
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 grüne Paprika (klein) 2 Tomaten 220 g Sardinen (2 Dosen mit Öl) Salz Chilisoße 100 ml Kokosnussmilch frische Petersilie
Morteau-wurst und geschmorte linsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Morteau-Wurst 500gr grüne Linsen 4 Scheiben Speck (dick oder 8 dünne Scheiben) 1 Zwiebel 1 Gewürznelke 1 Stange Sellerie 3 - 4 Karotten 1 Bouquet...
Avocado-garnelen-grapefruit-drinks - superfrisch!
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Avocados 15-20 Garnelen (gekocht) 1 Grapefruit 1 Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl Salz Paprika
Schweinelende mit bier und karottensauce im schnellkochtopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 800 g Schweinelende 3 Möhren (2, falls zu groß) 1 große Zwiebel 330 ml Bier (1 Dose) 125 ml Wasser (ein halbes Glas) 3 Knoblauchzehen 1...
Vegetarischer reissalat: feta, mais, karotten, erbsen, kirschtomaten und minze
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 100 g Feta-Käse 75 g Mais 1 Karotte 90 g gekochte Erbsen (Sie können auch frische Erbsen verwenden) 6 Kirschtomaten ein paar...
Mediterraner reissalat: thunfisch, oliven, sonnengetrocknete tomaten und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 140 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft) 12 entsteinte schwarze Oliven 4 sonnengetrocknete Tomaten in Öl Schale von 1/2...
Zarte und schmackhafte fleischbällchen mit sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Sauce 500 ml Tomatenpüree 1/2 kleine Zwiebel Natives Olivenöl extra Für die Fleischbällchen 200 g Schweinehackfleisch 200 g gehacktes...
Blätterteigflocken mit lachs und frischkäse, perfekt zum aufpicken beim aperitif
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigtaschen 2 Lachssteaks (mit oder ohne Haut) 150 g Frischkäse 1/2 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 1 Ei (zum Vergolden)
Tomatensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: Für die gerösteten Tomaten 12 Kirschtomaten Olivenöl nach Geschmack Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben 1 Nieselregen Olivenöl 1 gelbe Zwiebel...
Nudeln mit lachs und ricotta-käse, das cremige rezept, das jeder probieren möchte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 200 g frische Pappardelle 100 g Ricotta 100 g Räucherlachs Flüssige Sahne nach Geschmack (oder ein wenig Milch) Schalotte nach Belieben Natives...
Verrines garnelen mango für einen süßen/salzigen aperitif
Appetizer sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 6 gekochte (oder rohe) Garnelen Salz Pfeffer 1/2 TL Cayennepfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 1 Mango Saft von 1/2 Limette 1/2 Teelöffel gemahlener...
Nudeln mit thunfisch, pistazien und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 gr Paccheri 100 gr natürlicher Thunfisch Saft von 1/4 Zitrone 80 g geschälte Pistazien 2 Esslöffel natives Olivenöl extra Zwiebel nach...
Gefüllte kochbananen mit zerzupftem fleisch und geriebenem käse
Hauptgericht sehr einfach 40 min 1 h 45 m
Zutaten: Fleisch : 250 g Rinderbavette 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Salz Pfeffer Tomatensoße : 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 gehackte rote Paprikaschote 2...
Teriyaki-hühnchen, die süße, salzige japanische topping-sauce, die sie lieben werden!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Marinade: 300 g Hähnchenfleisch (hier: knochenlose Hähnchenschenkel) 3 Esslöffel gesalzene Sojasauce 1 Stück frischer Ingwer 1 kleine Knoblauchzehe...
Amerikanisches grilled-cheese-sandwich: huhn, avocado, speck
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Das Huhn: 1 Schuss Olivenöl (ca. 1 Esslöffel) 2 Hähnchenoberschenkel 4 Esslöffel Barbecue-Sauce 1 großes Glas Wasser Speck: 4 Scheiben Speck 2...
Knuspriges hähnchen im air fryer, die ultimative schnelle und einfache mahlzeit!
Hauptgericht sehr einfach 2 min 20 min
Zutaten: 2 Oberschenkel vom Huhn 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Oregano Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer
Hühnerkeulen auf mexikanische art mit einer köstlichen marinade
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Hühnerstelzen (oder Knabbereien) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Limette (Saft) 1 TL Cayennepfeffer 1 TL geräucherter Paprika 1 TL gemahlener Kreuzkümmel...
Hühnerkeulen mit einer marinade nach japanischer art
Beilage sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Hühnerstelzen 2 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl 1/2 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel brauner Zucker 1 TL Sriracha/Gochujang/scharfe Sauce...
Gebratenes huhn auf koreanische art, super knusprig!
Hauptgericht sehr einfach 15 min
Zutaten: 1. Marinade: 250 g Hühnchen (2 Filets) 25 cl Milch 2. Marinade: 2: Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 Esslöffel Milch...