Einfacher protein-beerenkuchen
Nachtisch sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 35 g Mehl 1/2 TL Backpulver 30 g Whey-Protein (hier: Vanille) 1 EL Chiasamen 1 Ei 50 g griechischer Joghurt 70 g Milch 75 g rote Beeren (hier:...
Eiweiß
982 Rezepte
Eiweiß-mayonnaise aus gekochten eiern: leicht, lecker und ohne öl
Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Eier 1 gestrichener EL Senf (dunkler oder süßer Senf) ½ TL Apfelessig 3–4 EL Wasser 1 Prise Salz
Traditionelle marokkanische pastilla mit brickteig, hähnchen und gewürzen
Vorspeise sehr einfach 45 min 1 h 20 m
Zutaten: Für den Hähncheneintopf: 800 g Hähnchen (vorzugsweise Hähnchenoberkeulen) 350 g Zwiebeln (etwa 5 kleine Zwiebeln) 1 Knoblauchzehe ½ Bund frische...
Bresaola-tortelloni mit rucola und ricotta: raffiniert und in 10 minuten fertig!
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Ricotta 120 g Bresaola 15 g geriebener Parmesan 20 g Rucola 1 Zitrone Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Parmesanspäne nach...
Vanille-whey-eis: proteinreich, schnell und mit nur 3 zutaten!
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Banane 30 g Vanille-Whey (1 Messlöffel) 3 Esslöffel Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch)
Cremige polenta: einfaches rezept für eine perfekte, aromatische beilage
Hauptgericht sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 200 g gelbes Maismehl 500 ml Milch 650 ml Wasser 40 g Butter 25 g geriebener Parmesankäse Muskatnuss nach Geschmack Schwarzer Pfeffer zum...
Proteinreiches schokoladen-whey-eis in nur 5 minuten!
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Banane 30 g Schokoladen-Whey (1 Messlöffel) 3 Esslöffel Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch) 5 g Schokoladenstückchen (optional)
Schneller, proteinreicher konditorflan mit whey
Nachtisch sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g Maisstärke 50 g Vanille-Whey (1 Messlöffel) 100 cl Milch (fettarm oder teilentrahmt) 4 Eier
Protein-brownie mit whey, natürlich glutenfrei
Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 40 g Mandelmehl (oder Hafermehl/Weizenmehl) 20 g ungesüßtes Kakaopulver 30 g Schoko-Whey (oder Vanille/neutral) 1 Prise Salz (optional) 2 Eier 100...
Dinkel-thunfisch-salat: leicht, lecker und das perfekte rezept für das ganze jahr
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 280 g Dinkel 200 g Thunfisch natur (oder in Öl) 230 g Kirschtomaten 150 g Mais 100 g Rucola Saft einer halben Zitrone Olivenöl zum Abschmecken...
Superschnelle marinierte hähnchenunterkeulen aus dem ofen!
Beilage sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Hähnchenunterkeulen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Kräuter der Provence 1 Knoblauchzehe
Superprotein-waffeln mit whey
Nachtisch sehr einfach 5 min 3 min
Zutaten: 100 g Mehl 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 180 ml Milch 35 g Vanille-Whey (oder eine andere Geschmacksrichtung)
Protein-schokoladenmousse mit whey
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 200 g Naturjoghurt 30 g Vanille-Whey (oder eine andere Geschmacksrichtung) 100 g Zartbitterschokolade zum Backen
Buldak habanero-lime-nudeln zubereiten: rezept mit mariniertem hähnchen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 1 Packung Buldak Habanero Lime Nudeln 35 cl Wasser 1 Hähnchenbrustfilet 1 Schuss Öl 1/2 Limette
Fischstäbchen in der heißluftfritteuse: knusprig, leicht und einfach zuzubereiten!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 280 g Kabeljaufilet 1 Ei Mehl nach Bedarf Semmelbrösel nach Bedarf Salz nach Bedarf Schwarzer Pfeffer nach Bedarf Olivenöl nach Bedarf
Risotto mit tiefgekühlten meeresfrüchten: die ideale lösung für ein schnelles und köstliches gericht
Hauptgericht sehr einfach 12 min 18 min
Zutaten: 160 g Reis (Carnaroli) 350 g tiefgekühlte Meeresfrüchte 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 40 g Weißwein Olivenöl nach Bedarf Petersilie nach Bedarf...
Spirulina-pasta mit garnelen und zitrone: ein nährstoffreiches gericht mit einzigartigem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 15 min 9 min
Zutaten: 125 g Spirulina-Nudeln (oder Eiernudeln) 200 g Garnelen (geputzt) 2 Esslöffel Olivenöl 15 g Butter 40 g Weißwein 1 Knoblauchzehe Saft von 1/2...
Hummer aus dem ofen mit petersilie und zitrone: einfach und raffiniert
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Hummer (bei uns tiefgekühlt) 5 Zweige Petersilie 5 Zweige Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 4–5 Esslöffel Olivenöl abgeriebene Schale von...
Rindfleisch-burger
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Patties: 250 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel (gehackt) 50 g Paniermehl 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter der Provence Zum Belegen der Burger: Salat...
Thunfisch-rillettes
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 g Thunfisch, zerzupft 1 TL Olivenöl 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft 3 EL Crème fraîche gehackter Schnittlauch Salz Pfeffer
Einfache kalbsblanquette – klassisches rezept
Hauptgericht sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Kalbfleisch zum Schmoren 3 Karotten 200 g Champignons 1 Zwiebel (1 große oder 2 kleine) 2 EL Mehl 15 cl Weißwein 1 Kräutersträußchen (Bouquet...
Baskisches hähnchen (poulet basquaise)
Hauptgericht sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 grüne Paprikaschoten 500 g Tomatenfruchtfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Kräutersträußchen (Bouquet garni) Salz Pfeffer...
Rindfleisch-samosas
Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 8 Brickteigblätter 350 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 100 g Erbsen 3 EL Sojasauce Salz Pfeffer Curry Ingwer frischer Koriander Frittieröl
Mailänder kalbsschnitzel
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Kalbsschnitzel 70 g Paniermehl 30 g Parmesan 2 Eier Mehl Salz Pfeffer Knoblauchpulver getrocknete Petersilie