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Zutaten: 50 cl Milch 4 Eigelb 1 Zimtstange die Schale einer unbehandelten Zitrone 70 gr Zucker 20 gr Maizena Weißer Zucker zum Karamellisieren

Zutaten: 1 Eiweiß 100 gr Zucker Erdbeersorbet

Zutaten: 350 gr Mehl 2 cac Bäckerhefe (oder 10 gr frische Hefe) 2 Eier 60 ml Milch 60 ml Wasser 2 TL Salz 40 gr Zucker 30 gr weiche Butter Für die Glasur:...

Zutaten: 70 cl weißer Rum 2 Zimtstangen 2 Vanilleschoten 100 gr brauner Zucker (nach Geschmack)

Zutaten: 1 Pizzateig 4 Esslöffel Aufstrich 2 Bananen 30 Marshmallows

Zutaten: 4 Eier 120 gr Zucker 120 gr Mehl 1 Prise Salz 1 TL flüssige Vanille

Zutaten: Das Hackfleisch: 400 g Tofu 1 Zwiebel 2 Esslöffel Balsamico-Essig 4 Esslöffel gesalzene Sojasauce Zucchinipüree: 1 kg Zucchini 400 g Kartoffeln 2...

Zutaten: 2 Kuchen vom Typ Biskuitkuchen 400 g M&M's 2 Packungen Fingers-Kekse 70 g Schokolade zum Kleben Ganache: 200 gr Schokolade 20 cl flüssige...

Zutaten: 25 cl Pflanzenmilch (Soja, Reis, Mandel,...) 20 cl Kokosmilch 50 gr brauner Zucker 2 EL Kokosraspeln (optional) 2 gr Agar-Agar Mango-Coulis

Zutaten: 400gr Hühnerbrust 15 cl Milch 300 gr Cornflakes 4 Eier 70 gr Mehl Salz Pfeffer Ingwer Paprika Frittieröl

Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Ei 100 gr geriebener Käse 150 gr Schinkenwürfel Salz Pfeffer Muskat 4 hartgekochte Eier

Zutaten: 4 Eier 250 g Wurstbrät 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Mehl Paniermehl 2 geschlagene Eier

Zutaten: 500 gr Zwiebeln 60 gr Butter 1 EL Mehl 1 Würfel Brühe 1 Esslöffel Zucker 2 Liter Wasser Thymian Salz Pfeffer 1 altbackenes Baguette 200 g...

Zutaten: 250 gr Mehl 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 1 TL Salz 75 gr Zucker 40 ml Olivenöl Schale einer unbehandelten Zitrone 2 Esslöffel...

Zutaten: Weißer Zucker, je nach gewünschter Menge

Zutaten: 150 gr dunkle Schokolade 100 gr Butter 4 Eier 30 gr Maizena 90 gr Zucker

Zutaten: 100 gr Honig 75 gr Butter 170 gr Getreidemischung 50 gr Rosinen 50 gr Schokoladenchips

Zutaten: 500 gr Mehl T45 20 gr frische Bäckerhefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe) 10 gr Salz (ca. 2 Teelöffel) 25 gr Zucker 20 cl Wasser 80 ml Milch 1 Ei 30...

Zutaten: 120 g gekochte rote Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 gr Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL Ketchup 1 Fall Öl (zum Braten)

Zutaten: 125 gr Maizena 20 cl Wasser 100 gr Butter 4 Eier 1 TL Salz 1 Esslöffel Zucker 1 Ei zum Vergolden

Zutaten: Für die vegetarischen Steaks : 120 g gekochte Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Wasser 30 gr Mehl 2 EL Haferflocken (optional) 1 TL...

Zutaten: 4 Eier 150 gr Zucker 1 Päckchen Hefe 80 gr Butter 120 gr Mehl 2 unbehandelte Limetten 40 ml Rum 15 Minzblätter

Zutaten: 3 Scheiben Sandwich-Toastbrot 1 Scheibe Käse 1 Scheibe Schinken 2 Scheiben Tomate 2 Blätter Salat 1 Ei Mayonnaise

Zutaten: 2 Eier 50 gr Zucker 50 gr Mehl Puderzucker