Vegane kokos-panna-cotta

Name: Vegane kokos-panna-cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 25 cl Pflanzendrink (Soja-, Reis-, Mandeldrink usw.); 20 cl Kokosmilch; 50 g brauner Zucker; 2 EL Kokosraspeln (optional); 2 g Agar-Agar; Mangosoße

Nachtisch

sehr einfach

4 h 20 m

224 Kcal

Ein Dessert ohne tierische Produkte, also ganz ohne Milch und Eier! Das geht und schmeckt auch noch richtig gut – was will man mehr?! :-)

Zutaten

25 cl Pflanzendrink (Soja-, Reis-, Mandeldrink usw.)
20 cl Kokosmilch
50 g brauner Zucker
2 EL Kokosraspeln (optional)
2 g Agar-Agar
Mangosoße

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Wartezeit4 stunden

Kochzeit5 min

Alle Zutaten (außer der Mangosoße) in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen und unter Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.
In die Serviergläser gießen. Für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Etwas Mangosoße über jede Panna cotta geben.
Und schon ist deine vegane Panna cotta fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

Beobachtungen

Pflanzenmilch: Hier wurde Kokosmilch verwendet, aber du kannst jede andere Pflanzenmilch nehmen.

Intensiverer Kokosgeschmack: Ersetze die Pflanzenmilch durch Kokoscreme!

Fruchtsoße: Auch hier kannst du ganz nach deinem Geschmack entscheiden!