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Zutaten: Für die Nudeln : 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung: 150 gr Ricotta einige Blätter Basilikum Salz und Pfeffer

Zutaten: 400 g Kichererbsen (aus der Dose) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer frische Petersilie frischer Koriander 1 TL Kurkuma 2 TL...

Zutaten: Der Teig für die Kekse : 100 gr weiche Butter 90 gr brauner Zucker 1 Ei 180 gr Mehl 1 TL Hefe 100 gr Schokoladenchips Brownie-Teig: 2 Eier 100 gr...

Zutaten: 1 Blätterteig 25 cl Milch 2 Eigelb 1 Vanilleschote 60 gr Zucker 30 gr Maizena 1 Ei zum Vergolden Puderzucker

Zutaten: 30 cl weißer Rum 30 cl Kokosmilch 30 cl ungesüßte Kondensmilch 14 cl flüssiger Rohrzucker 1 Vanilleschote

Zutaten: 300 g Rumpsteak 2 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Paprika 1 Zwiebel 200 gr Champignons 1 Knoblauchzehe 15 cl Wasser 1 Würfel Brühe 1 Esslöffel...

Zutaten: Für 12 Waffeln : 500 gr Mehl 30 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 22 cl Milch 200 gr Butter 250 gr Perlzucker

Zutaten: 2 Lachssteaks 2 Karotten 1 Lauch Salz Pfeffer Thymian

Zutaten: Das Püree : 700 g Kartoffeln 50 ml Milch 60 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Füllung: 4 kandierte Entenkeulen 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Knoblauchzehe

Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 Sträuße frische Minze

Zutaten: Der Baba-Teig : 300 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 90 gr Butter Sirup: 750 ml Wasser 200 gr Zucker 1 unbehandelte...

Zutaten: Der Briocheteig : 300 g Mehl 1 TL Salz 60 gr Zucker 12 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 130 gr Butter Füllung: 800 g Pflaumen 100 ml flüssige Sahne 2...

Zutaten: 1 kg Miesmuscheln 1 Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Knoblauchzehe 1 Bouquet garni 10 cl Weißwein Petersilie

Zutaten: 600 g weißer Fisch (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 500 gr Kartoffeln 200 gr Champignons 35 gr Mehl 35 gr Butter 50 cl Milch 70 gr geriebener Käse...

Zutaten: 400 gr Rundkornreis 300 gr Garnelen 8 Gambas 500 gr Miesmuscheln 200 gr Venusmuscheln 3 Kalmare oder Tintenfische 1 rote Paprikaschote 1 grüne...

Zutaten: 4 englische Muffins 100 g Speck 4 Eier 50 gr geriebener Käse

Zutaten: 800 gr rohe Gambas 4 Knoblauchzehen 10 cl Olivenöl Salz Kräuter der Provence

Zutaten: 200 gr feiner Grieß 100 gr Mehl 10 gr Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver 10 gr frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 500 ml Wasser...

Zutaten: 300 g gekochte Garnelen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 10 cl Kokosmilch 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Curry 1/2 TL Kurkuma Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 500 gr Pflaumen 400 gr Kristallzucker Saft von 1 Zitrone

Zutaten: 70 ml Kaffee 2 EL Nutella 70 gr Zucker 30 cl flüssige Sahne (30% MG)

Zutaten: Der Kakao Biskuit : 3 Eier 60 gr Zucker 20 gr Kakao 50 gr Mehl Kirschen in Sirup : 200 gr tiefgekühlte Sauerkirschen. 150 gr Zucker 15 cl Wasser 50...

Zutaten: 1 Mürbeteig 6 Eigelb 50 cl flüssige Sahne 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 2 EL brauner Zucker

Zutaten: 4 Eier 4 Esslöffel Sahne 4 Scheiben Speck 70 g geriebener Käse Schnittlauch Salz Pfeffer