Nachtisch - Seite 4

Zutaten: Der Brownieteig : 2 Eier 80 gr Zucker 90 gr Mehl 150 gr Schokolade 80 gr Butter 1 Esslöffel Brotaufstrich Die Dekoration: Cerealien Typ Chocapic...

Zutaten: 2 Mangos (1 für die Coulis und 1 zum Würfeln) 400 ml Vollmilch 70 g gezuckerte Kondensmilch 100 ml Wasser 10 g Zitronensaft (2 Teelöffel) 15 g...

Zutaten: Nutella-Sahnecreme : 150 gr Sahne 30% Fett 300 gr Mascarpone 150 gr Nutella-ähnlicher Brotaufstrich Vanille-Sahnecreme: 250 gr Sahne 30% Fettgehalt...

Zutaten: 125 g weiche Butter / halbes Salz (Pommade) 75 gr heller oder brauner Vergeoise / brauner Zucker 25 gr weißer Zucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 250...

Zutaten: 100 g Pringles-Chips (natur) 150 gr Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)

Zutaten: Zum Einweichen der Erdbeeren: 300 g Erdbeeren (reif, gut gewaschen und geputzt) 30 g Zucker (je nach Geschmack anpassen) Für die Mürbeteigkuchen:...

Zutaten: 200 gr Skyr Natur (oder griechischer Joghurt) 150 gr tiefgefrorene Himbeeren (oder andere rote Früchte) 1 Esslöffel Agavensirup (oder Honig) 200 g...

Zutaten: 250 gr flüssige Sahne 30% MG 250 gr Mascarpone 80 gr Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 12 Boudoirs (+/-) 4 Esslöffel Milch (+/-) 11 Madeleines...

Zutaten: 150 g Milchschokolade (Patissier) 1 Esslöffel Erdnusspüree 125 gr Cornflakes gefärbte Mini-Ostereier

Zutaten: Der Teig für die Mochi: 80 g Mehl aus klebrigem Reis 20 g weißer Zucker 120 ml Milch 10 g Butter (Pomade) Der Teig für die Kekse: 90 g Butter...

Zutaten: 1 Banane 1 Ei 60 ml Milch 60 ml Öl 1 TL Vanilleextrakt 70 gr dicke Sahne 150 gr Mehl 1/2 TL Bikarbonat 60 gr weißer Zucker 1 Prise Salz 100 gr...

Zutaten: 50 g Mehl 200 g Heidelbeeren 18 g brauner Zucker 40 g Mandelpulver 50 g kalte Butter

Zutaten: Coulis: 125 g rote Früchte (Himbeeren/Blaubeeren) 10 g Puderzucker Streusel: 40 g Mehl 30 g gemahlene Mandeln 25 g Zucker 40 g Butter (kalt)...

Zutaten: Für den Mürbeteig 350 g Mehl 1 ganzes Ei 1 Eigelb 150 g Zucker 150 g Butter (oder Margarine) 1/2 Päckchen Backpulver Für die Dekoration...

Zutaten: 350 g Mehl 1 ganzes Ei 1 Dotter 150 g Zucker 150 g Butter (oder Margarine) 1/2 Päckchen Backpulver Erdbeermarmelade nach Belieben

Zutaten: Teig für Pfannkuchen: 125 g Mehl 2 Eier 25 cl Milch 1 Esslöffel Öl 1 Prise Salz 1/2 TL Vanilleextrakt Kochen: 1/2 Esslöffel Öl (+/-) Toppings: 4...

Zutaten: 35 g Mehl 1/2 TL Backpulver 25 gr Whey (hier Vanille) 1 Esslöffel Chiasamen 1 Ei 50 gr griechischer Joghurt 70 gr Milch 75 gr rote Früchte (hier...

Zutaten: 3 Eier 50 cl Milch 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (oder ein paar Tropfen flüssige Vanille) Flüssiges Karamell (optional)

Zutaten: 50 cl Milch 3 Eier 100 g Zucker 1 Teelöffel flüssige Vanille

Zutaten: 30 Boudoirs (oder Löffelbiskuits) 30 cl flüssige Sahne (30% MG, kalt) 250 gr Mascarpone (kalt) 30 gr Puderzucker 1 TL flüssiger Vanilleextrakt 20...

Zutaten: Creme mit Zimt: 15 g Butter 15 g heller Vergeoise (oder brauner Zucker) 1 Esslöffel gemahlener Zimt Teig für Kekse: 100 g Butter 100 g weißer...

Zutaten: Der Brownieteig : 2 Eier 80 gr Zucker 90 gr Mehl 150 gr Schokolade 80 gr Butter Die Boudoirs: 16 Boudoirs (+/-) 25 cl Kaffee Die Tiramisu-Creme: 2...

Zutaten: Die Zitronencreme: 5 Eier 2 Zitronen (Saft + Zesten von 1 Zitrone) 120 g Zucker 15 g Maizena 120 g Butter 1 Zitrone (Saft) Die Tiramisu-Creme: 2...

Zutaten: 1 Banane 30 g Vanille-Whey (1 Scoop) 3 Esslöffel Milch (tierisch oder pflanzlich)