Nachtisch - Seite 7

Zutaten: Matcha: 2 Esslöffel Matcha 50 ml warme Milch Der Kuchen: 80 g weiche Butter 150 g Zucker 3 Eier 150 g Mascarpone 1 Teelöffel Vanilleextrakt 250 g...

Zutaten: 6 reife Aprikosen (oder Aprikosen aus der Dose) 3 Eier 70 g Agavensirup (oder Honig) 1 Teelöffel Vanilleextrakt 30 g Maisstärke 500 g Quark 20 g...

Zutaten: Die gerösteten Aprikosen: 500 g Aprikosen 1 Zweig frischer Rosmarin 1 Päckchen Vanillezucker 1 Esslöffel Olivenöl Das Eiweiß: 2 Eiweiße 30 g Zucker...

Zutaten: 130 g abgetropfte schwarze Bohnen 4 Eier 50 g Schoko-Whey-Protein 20 g brauner Zucker 20 g Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 160 g Zartbitterschokolade

Zutaten: 100 g dunkle Dessertschokolade 3 Bananen 10 cl Milch

Zutaten: Die Pistazienfüllung: 10 g Butter 80 g Kadayif 100 g Pistaziencreme Der Kakaoüberzug: 30 g Butter 200 g Marshmallows 30 g ungesüßtes Kakaopulver 1...

Zutaten: Für die Biskuitschichten: 25 ml Erdbeersirup (oder Grenadinesirup) 100 ml Wasser 9 Löffelbiskuits (am besten trockene) Für die Kondensmilchcreme:...

Zutaten: 100 g Pringles (natur) 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)

Zutaten: Zum Durchziehen der Erdbeeren: 300 g Erdbeeren (reif und gründlich gewaschen) 30 g Zucker (je nach Geschmack anpassen) Für die Shortcakes: 250 g...

Zutaten: 250 g Sahne (30 % Fett) 250 g Mascarpone 80 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 12 Löffelbiskuits (ca.) 4 Esslöffel Milch (ca.) 11 Madeleines...

Zutaten: 150 g Milchschokolade (Kuvertüre) 1 Esslöffel Erdnussmus 125 g Cornflakes bunte Mini-Ostereier

Zutaten: Der Mochi-Teig: 80 g Klebreismehl 20 g weißer Zucker 120 ml Milch 10 g weiche Butter Der Cookie-Teig: 90 g Butter (geschmolzen) 30 g weißer Zucker...

Zutaten: 1 Banane 1 Ei 60 ml Milch 60 ml Öl 1 TL Vanilleextrakt 70 g Crème fraîche 150 g Mehl 1/2 TL Natron 60 g weißer Zucker 1 Prise Salz 100 g...

Zutaten: 50 g Mehl 200 g Heidelbeeren 18 g brauner Zucker 40 g gemahlene Mandeln 50 g kalte Butter

Zutaten: Fruchtsoße: 125 g Beeren (Himbeeren/Blaubeeren) 10 g Puderzucker Streusel: 40 g Mehl 30 g gemahlene Mandeln 25 g Zucker 40 g kalte Butter...

Zutaten: Für den Mürbeteig: 350 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 150 g Zucker 150 g Butter (oder Margarine) 1/2 Päckchen Backpulver Für die Dekoration: ca. 350 g...

Zutaten: 350 g Mehl 1 ganzes Ei 1 Eigelb 150 g Zucker 150 g Butter (oder Margarine) 1/2 Päckchen Backpulver Erdbeerkonfitüre nach Belieben

Zutaten: 35 g Mehl 1/2 TL Backpulver 30 g Whey-Protein (hier: Vanille) 1 EL Chiasamen 1 Ei 50 g griechischer Joghurt 70 g Milch 75 g rote Beeren (hier:...

Zutaten: 50 cl Milch 3 Eier 100 g Zucker 1 Teelöffel flüssige Vanille

Zutaten: 30 Löffelbiskuits 30 cl Sahne (30 % Fett, kalt) 250 g Mascarpone (kalt) 30 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 250 g Himbeeren (ca. 20) 250 g...

Zutaten: Zimtcreme: 15 g weiche Butter 15 g heller Vergeoise-Zucker (oder brauner Zucker) 1 EL gemahlener Zimt Cookie-Teig: 100 g Butter 100 g weißer Zucker...

Zutaten: Der Brownieteig: 2 Eier 80 g Zucker 90 g Mehl 150 g Schokolade 80 g Butter Die Löffelbiskuits: ca. 16 Löffelbiskuits 250 ml Kaffee Die...

Zutaten: Die Zitronencreme: 5 Eier 2 Zitronen (Saft + Abrieb von 1 Zitrone) 120 g Zucker 15 g Speisestärke 120 g Butter 1 Zitrone (Saft) Die Tiramisucreme:...

Zutaten: 1 Banane 30 g Vanille-Whey (1 Messlöffel) 3 Esslöffel Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch)