Protein-schokoladenfondant: das einfach zuzubereitende rezept mit molke
Ein unglaublich köstlicher Schokoladenfondant … mit schwarzen Bohnen und Molke? Wir wissen, das mag auf den ersten Blick überraschen! Und doch ist es genau diese Mischung, die ihm seine unglaublich zartschmelzende Konsistenz verleiht und gleichzeitig den Proteingehalt erhöht. Mit seinem saftigen Kern und seinem intensiven Schokoladengeschmack steht dieser Kuchen den klassischeren Varianten in nichts nach. Die schwarzen Bohnen fallen überhaupt nicht auf, während die Molke das Rezept mit Proteinen anreichert und den Kuchen gleichzeitig besonders köstlich macht ;) Einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig – genau die Art von Dessert, die man nach dem Sport, zum Nachmittagssnack oder einfach dann gerne zur Hand hat, wenn die Lust auf Schokolade aufkommt. Ein Rezept, das beweist, dass man sich etwas gönnen und gleichzeitig etwas mehr Eiweiß auf den Teller bringen kann!
Zutaten
Materialien
- Fleischwolf
- Springform mit 17 cm Durchmesser
- Backpapier