Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 80 g Butter Für die Füllung: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 60 g...
Zutaten: 125 g weiche Butter, ungesalzen oder leicht gesalzen 75 g heller oder brauner Vergeoise-Zucker oder brauner Zucker 25 g weißer Zucker 1 Ei 1 TL...
Zutaten: Joconde-Biskuit: 4 Eier 125 g gemahlene Mandeln 125 g Puderzucker 20 g Butter 30 g Mehl 3 Eiweiß Schokoladenganache: 120 ml Sahne (30 % Fett) 120 g...