Hauptgericht - Seite 94

Zutaten: 250 g Hackfleisch Ein wenig Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika, gewürfelt 1 teeloffel Zimt 1 teeloffel...

Zutaten: 1/4 cup feine Haferflocken 1 kleine Karotte, geschält 1/2 cup Milch nach Wahl 1 teeloffel Vanille-Extrakt 1 essloffel Kokos-Creme (das obere feste...

Zutaten: Cod Risotto mit Garnelen-Rakete Hühnerbrühe Lizenz TK Rucola Karotte Parmesan Zwiebel Risottoreis Cod Garnelen Brunnenkresse VerjusAls ersten Risotto

Zutaten: Sauce Bolognese Nutmeg Tomatenmark Lai Sellerie - Über 1,2 kg Fleisch 1,5 Liter Bolognese 500 ml Bechamel

Zutaten: 2 kleine oder 1 große Zwiebel 2 kleine oder 1 große Knoblauchzehe 1 frische Chilischote oder 1/2-1 teeloffel getrocknete Chili etwas Zucker 2...

Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 1 große Zwiebel 4 cm frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 teeloffel Kurkuma 1/2 teeloffel gemahlener Kreuzkümmel 1 teeloffel...

Zutaten: 700 g Kartoffeln Butterschmalz 1 Zwiebel 2 Fenchelknollen 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz Kreuzkümmel 500 g Rinderhack 1 Zwiebel 1 essloffel...

Zutaten: 100 g Schinkenwürfelchen 1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen Ringen 5 Stangen Staudensellerie, in feinen Würfeln 2 Möhren, in dünnen Scheiben 4 kleine...

Zutaten: 250 g Möhren 1 Zwiebel 1 Kartoffel 50 g Butter 100 ml Milch 1 l Wasser 1 teeloffel gemahlene Ingwer 1 teeloffel Salz 1/4 Tteeloffel Pfeffer

Zutaten: Safran 300 ml Fischfond Hühnerbrühe 300 ml ¼ teeloffelSafranfäden Salz Sugar 4 cl Weißwein 1 Prise Piment d'Espelette Bag Leek: Dünn ausgerollten...

Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...

Zutaten: 2 Schweineschnitzel 2 Zwiebeln 100ml Sahne 100ml Wasser 2 essloffel Köstritzer Schwarzbiersenf Thymian getrocknet Salz Pfeffer frische Petersilie...

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß getrockneter Thymian Olivenöl Butter 1 rote Zwiebel 150 ml Rotwein Hühnerbrühe 250 g Spaghetti

Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Walnüsse, grob gehackt 1 Eidotter 1/2 Bund Petersilie, fein gehackt Salz Pfeffer 1 essloffel Zitronensaft 2 Zanderfilets...

Zutaten: 1 essloffel Fischsoße 3 essloffel Austernsoße 100 ml Hühnerbrühe ½ teeloffel Zucker 4 Knoblauchzehen 4 rote Chilis 2 essloffel Erdnussöl 400 g...

Zutaten: 1 kg Fisch 3-4 Fleischtomaten (grosse) 5 grüne Spitzpaprika 2 Lorbeerblätter Eine Hand voll Petersilie 1 Zitrone 50 g Butter 4-5 essloffel...

Zutaten: 4-5 Hähnchenbrustfilets 1 Mozzarella 4 Tomaten 1 Zucchini ein paar Champigons (der Hobbykoch: die braunen) 3-4 essloffel Olivenöl Pfeffer...

Zutaten: 300 g Rinderfilet, in sehr dünne Scheiben geschnitten 1 große Prise Szechuan-Pfeffer, gemahlen 1 Prise Salz 5 essloffel Reiswein 1 getrocknete...

Zutaten: 4 Zwiebeln, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt 3 Eessloffel Öl 2 essloffel brauner Zucker...

Zutaten: 1 Zitrone 1 Avocado 2 Karotten 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 40 g frisch...

Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 1 Tasse TK Erbsen 1 Tasse Pasta 1 Tasse weiße Bohnen, gekocht 1 Liter Gemüsebrühe 50 Gramm Bauchspeck...

Zutaten: 250 g braune Champignons 1 Knoblauchzehe 4 essloffel Pflanzenöl 1 l Wasser 200 ml Hähnchenbrühe 1 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Pfeffer 1 essloffel...

Zutaten: Brathähnchen Reis Meersalz Gemahlenenen Peperoncini Olivenöl Bio-Zitronenscheiben Rosemary Knoblauch Ein Hauch von Sauce Butter Zwiebelhälfte 2...

Zutaten: 1) 2 Wachteln 100 g Geflügelfarce 1 Schweinenetz Olivenöl 2) 100 g Kichererbsen 2 Schalotten, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt...