Spaghetti mit bärlauch

Zutaten

• Spaghetti
• Schinken
• 15 Blätter Bärlauch
• 3 Eier
• 5 essloffel Parmesan
• Pfeffer
• Salz

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Zubereitung

• Den Schinken in kleine Würfel und braten, würzen mit Paprika und Pfeffer und vom Herd nehmen.
• In einer Schüssel die Eier mit dem Käse gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Bärlauch waschen und in dünne Streifen schneiden.
• Spaghetti al dente. Der Bärlauch Speck und Aufsehen in der heißen Pfanne.
  
• Dann fügen Sie den Ei-Mischung. Wieder einmal gut mischen.
• Sobald die Spaghetti gekocht Abtropfen lassen und hinzuzufügen.
• Alles gut mischen und sofort servieren.
• Bei einer Schüssel Salat und meine Familie ist sehr zufrieden.

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