Spargel- kartoffel- lachsgratin

Zutaten

• 500 G Spargel grün
• 1 kg festkochende Kartoffeln
• 1.5 dl Milch
• 250 G Mascarpone
• 100 G Rauchlachs
• Bärlauchsalz
• Pfeffer
• Paprika