Zutaten: Zutaten für Kartoffeln: 400 g mittelgroß, vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Teelöffel Paprikapulver Von Salz 1/2 Teelöffel Chili und Pfeffer...
Zutaten: 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Esslöffel Kaffeebohnen Zum Von Koriander. 1 Kaffeelöffel Oregano 1 Teelöffel Pimenton de la Vera 2 Teelöffel Salz 1-2...
Zutaten: 3 Yufka, türkische Lebensmittelgeschäft 250 g Pasta (Farfalle oder Bogen) 100 g Salzlakenkäse oder Quark Eine Handvoll Petersilie 2 Eier Milch...
Zutaten: für Auberginen: 800 g Auberginen 3 Esslöffel Öl Salz Pfeffer Für die Sauce: 800 g gehackte Tomaten 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl Einige...
Zutaten: 1 kg Zucchini 4 Eier 200 ml Sahne ½ Teelöffel Anissamen ½ Teelöffel Cumin ½ Bund großblättriges Basilikum ½ Bund Zimtbasilikum mildes Olivenöl...