Obatzda

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Obatzda
Hauptgericht
5 Portionen
sehr einfach
45 min

Zutaten

5

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit35 min
  • Camembert und Butter mindestens zwei Stunden vor der Verarbeitung bei Zimmertemperatur stehen lassen.
  • Den Käse in kleine Stücke schneiden, die Butter in kleinen Flocken dazugeben und mit einer Gabel zerdrücken.
  • Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der Käse-Butter-Mischung zu einer Masse verrühren. Mit Paprika, Pfeffer, Kümmel und etwas Salz herzhaft würzen und Schnittlauchröllchen unterrüchren.


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