Blumenkohlereien

Name: Blumenkohlereien
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: Blumenkohl; Olivenöl; Pfeffer; Salz; Pasta

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

Zutaten

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Sie heizen den Ofen auf etwa 180 ° C und Schnittblumenkohl in Scheiben schneiden. Die meisten der Schmuckstücke zerfallen in kleine Krümel.
Dies gibt Ihnen auf ein Backblech, beträufelst alle großzügig mit Olivenöl oder Avocado, Salz und Pfeffer zu geben und zu wachsen, für etwa 30 Minuten in den Ofen, je nach dem gewünschten Bräunungsgrad.
Für die Suppe, lassen anknuspern nur leicht, mehr Pasta, sie mehr in der Hitze bleiben.
Mit einem Schaumlöffel (nicht zu kein Fett nehmen) Sie nehmen die Kohle von der Platte und geben Sie es zu einem Mischer, gießen Sie die Brühe, die Sie wünschen und alle pürierst kräftig.
Dann sind Sie Schlaganfall die Creme durch ein Sieb in einen Topf mit der Sahne und Vervollkommnung, möglicherweise Dies verlängert die Konsistenz durch Hinzufügen zusätzlicher Brühe.
Jetzt können Sie ändern, wie Sie lustig sind. Ein paar Krümel zuvor beiseite Gebratener Blumenkohl festgelegt tun gut in der Suppe und bieten den kleinen Riss. Karamellisiertem Apfel, Birne oder Nashiwürfel sind groß.

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A Arthurs Tochter Kocht

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