Hauptgericht - Seite 79

Zutaten: Hier ist, wie: Reis: 1 Tasse Kaffee Basmati-Reis mit 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen Pfeffer Tofu: 400 g Tofu Frittieröl 1 Bund...

Zutaten: -45 G Fadennudeln -30 G Butter -150 G Basmatireis Wir haben: Heben Sie dann 150 g Ricotta 60 g gerösteten und Chopped Pinienkerne 15 g geriebener...

Zutaten: Zutaten: 1,5 kg Frischwasserfische 1 EL Butter 2 Schalotten 1 Bund Suppengemüse Über 1 Liter Wasser 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Salbei 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Ein wenig Butter und Glassy Pflanzenöl 2 Salsicce Scheiben hinzufügen und braun 220 g Vialone 2 Esslöffel geriebener Parmesan...

Zutaten: Hot Zwiebel, Eine Prise Salz und Zwei Lorbeerblätter in einem Topf. Einige grüne Lauch Gehackte Sellerie Carrot Butter Mehl Frischer Ingwer Fein...

Zutaten: Menge: 4 Personen 1,3 kg Schweinebauch 3 große. Kartoffeln 3 Zwiebeln 6 Ingwerscheiben 2 kleine. Sternanis Eine Zimt 7 c. Sojasauce, Licht 3 EL....

Zutaten: 1/ 1 Saucisse de Morteau 2 Lorbeerblätter 5 Pimentkörner 1 kliene Zwiebel, geviertelt 2/ Senf-Kartoffelpürree 500 g Kartoffeln Milch Butter...

Zutaten: 1) Lamm: 1000 g Lammrückenfilet mit Fettkante Salz Pfeffer Olivenöl 2 Rosmarinzweig 2 Thymianzweig 5 Scheiben Toastbrot ohne Rinde 5 EL gehackte...

Zutaten: Spaghetti mit grünem Spargel, Erbsen und Speck 200 - 300 g Spaghetti 50 g Speck, gewürfelt 8 grüne Spargelstangen 1 Schalotte, fein gewürfelt...

Zutaten: 3 EL Weißweinessig 4 EL Sonnenblumenöl 1 TL Dijonsenf 1/2 TL Zucker Salz 300 g Kartoffel 2 EL Butter Salz Pfeffer Muskat

Zutaten: Vorbereitung: ein Topf ein Rotkohl Lauch Kartoffel, 2 Esslöffel Senf zwei schöne Stücke Kabeljau

Zutaten: Bereiten Sie die Marinade: 3 Kardamomkapseln 1 Zimtstange Ein wenig Chilipulver 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter...

Zutaten: * Eingänge: Kalbstatar mit Wachtelei, Oregano Thunfisch, -Kalbsafelspitz "Vitello". * Fischgang: Zander, Sellerie, Weiße Rüben, Kirschen Baslamico...

Zutaten: 1 EL grobkörniger Senf 2 EL weisser Balsamico 3 EL Olivenöl 2 EL Rahm 2 EL kleingeschnittene Pfefferminzblätte r400 Gramm CH- Pouletbrust 3...

Zutaten: 250 g Mehl 1/4 Würfel Hefe (etwa 5 g) 2 essloffel Olivenöl 1,5 dl Wasser 1 Teelöffel Salz 250 g Zucchini 50 g Gruyère 1-3 Knoblauchzehen 2...

Zutaten: 4 große Hähnchenbrust 1 Teelöffel Pfeffer gefärbt 4 Wacholderbeeren 1 Teelöffel getrockneter Thymian 4 essloffel Olivenöl 1 Zitrone 200 g frische...

Zutaten: 700 g Karotten 300 g Kartoffeln festkochend 80 g Speck 1 Schluck Weißwein (ca. 1/2 dl) 2 dl Wasser .2.5 1 Gemüse Bouillontöpfli 4 Würstchen

Zutaten: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe = etwa 20 Gramm 3 dl warmes Wasser 3 essloffel Olivenöl 1 Esslöffel Salz Olivenöl Crostini mit Pilzen in Balsamico: 100...

Zutaten: 500 G frische Pasta wie Fettuccine 1 Zucchetti 2 Knoblizehen 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel getrocknete Knoblischeiben Gehackte 2 Prisen...

Zutaten: 200 g Mehl 250 ml Milch 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 Prise Salz Butterschmalz Puderzucker

Zutaten: Aussetzung Steak befreit die Haut Maldon Meersalz

Zutaten: 50 g Salicorne 2 EL Olivenöl 1 EL Limettensaft 1 EL weißer Balsamico 4 Jakobsmuscheln Olivenöl Maldon Salz Tasmanischer Pfeffer

Zutaten: 250 g Butter 1/2 Apfel 1 Orange 1 Schalotte 20 g Ingwer 80 ml Rotwein 100 ml Portwein 250 g frische Entenleber 125 g Sahne 1 Ei 1 Thymianzweig 1...

Zutaten: Gemüsebrühe: 3 Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 1 Sellerie 2 Fenchelknollen 4 Karotten Ein paar Zweige Petersilie 1 Esslöffel gemahlener...