Nizza brötchen - le pan bagnat

Name: Nizza brötchen - le pan bagnat
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Dose Thunfisch; 1 Dose Artischocken Herzen; schwarze Oliven; hart gekochte Eier; etwas Basilikum einige Mini Tomaten; Tomatensauce,; Balsamico Essig; Olivenöl.; Baguette in Stücke

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

1 Dose Thunfisch
1 Dose Artischocken Herzen
schwarze Oliven
hart gekochte Eier
etwas Basilikum einige Mini Tomaten
Tomatensauce,
Balsamico Essig
Olivenöl.
Baguette in Stücke

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit30 min

Baguette öffnen. Brot aushöhlen so dass nur noch die Kruste übrig bleibt.
Tomatensauce in ein langes Gefäß geben. Baguette kurz in die Sauce tränken. Etwas abtropfen lassen.
Tomaten kurz mit heißem Wasser überbrühen. Abhäuten. Vierteln. Kerngehäuse entfernen.
Thunfisch, hart gekochte Eier, Artischocken Herzen, Oliven und Tomaten in Mundgerechte Stücke schneiden.
Küchenfilm auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Baguette auf den Film geben.
Jetzt zuerst mit dem Thunfisch belegen. Dann nach und nach sämtliche Zutaten
auf das Brot geben.
Mit jeweils einem Spritzer Balsamico
Essig und Olivenöl beträufeln. Mit Hilfe des Küchenfilmes dicht aufrollen.
An den Enden zusammenbinden. 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.