Eine runde sache - camarguereis, gebratener trevisiano und tomme vaudoise

Name: Eine runde sache - camarguereis, gebratener trevisiano und tomme vaudoise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Milchkäse; Mehl; Salate oder gebratenem Gemüse; Eine neue knackige Trevisiano; Geschmorte rote Zwiebeln; Ein wenig Zucker; Eine Prise alten Balsamico-Essig; Pfeffer; Salz; Red Camargue-Reis; Ein wenig Butter

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Hauptgericht

sehr einfach

1 h 20 m

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 h 5 m

Die Käsemilch diese Schweizer Kuh ist so vielseitig - es ist praktisch Tofu.
Wir essen lieber ein wenig Mehl bestäubt und haft schnell in ein leicht gefettetes Pfanne aus Eisen, Salate oder gebratenes Gemüse gebraten.
In diesem Fall wird ein neuer Trevisiano knackig mit geschmorten roten Zwiebeln.
Ein wenig Zucker und eine Prise alten Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz, so kurz gebraten.
Die schon oft in der Tanz der Camargue rotem Reis kochen erwähnt, getränkt am Morgen in kaltem Wasser.
Dann am Abend ca. 35 Minuten sprudelnd leicht gekocht, angespannt.
Saison mit ein wenig Butter und Salz für 30 Minuten abgedeckt ziehen Sie nach links.