Andere - Seite 2

Zutaten: 500 gr Mehl T45 20 gr frische Bäckerhefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe) 10 gr Salz (ca. 2 Teelöffel) 25 gr Zucker 20 cl Wasser 80 ml Milch 1 Ei 30...

Zutaten: 125 gr Maizena 20 cl Wasser 100 gr Butter 4 Eier 1 TL Salz 1 Esslöffel Zucker 1 Ei zum Vergolden

Zutaten: 100 gr Zucker 40 gr halbgesalzene Butter 20 cl flüssige Sahne

Zutaten: 120 gr Mandeln (oder Haselnüsse, oder 50/50) mit der Haut. 80 gr Zucker 1 EL Wasser

Zutaten: 42 cl Milch 4 Eigelb 125 gr Zucker 60 gr Maizena 190 gr Butter (90 gr + 100 gr). Aroma nach Wahl

Zutaten: Für den Teig : 375 g Mehl 1 TL Salz 7 gr frische Bäckerhefe 1 Esslöffel Rohrzuckersirup 2 Esslöffel Öl 20 cl Wasser Für das Pochierbad : 1,5 l...

Zutaten: 3 Eiweiße 250 gr Zucker 75 ml Wasser

Zutaten: 25 cl Milch 1 Vanilleschote 2 Eigelb 60 gr Zucker 30 gr Maizena 2 Blatt Gelatine 20 cl flüssige Sahne (30 % F.i.T.)

Zutaten: 500 gr Pflaumen 400 gr Kristallzucker Saft von 1 Zitrone

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 cl flüssige Vollsahne

Zutaten: 300 gr T55 Mehl 7 gr Salz 17 cl Wasser 250 gr trockene Butter (siehe Beobachtungen)

Zutaten: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (heiß)

Zutaten: 150 Gramm Reis

Zutaten: 3 Zucchini 500 ml Tomatenpüree Weißwein zum Mischen (ca. 70 ml) Natives Olivenöl extra zum Abschmecken Salz zum Abschmecken schwarzer Pfeffer nach...

Zutaten: 300 g Mehl 00 3 Eier

Zutaten: 300 g Mehl 3 Eier

Zutaten: 300 g Mehl 00 3 Eier (bei Zimmertemperatur)

Zutaten: 300 g Mehl 3 frische Eier

Zutaten: 300 g Mehl 00 3 frische Eier (bei Raumtemperatur)

Zutaten: 500 g Kastanien Wasser

Zutaten: 500 g Kastanien Wasser Gewürze nach Wahl (Vorschläge in den Tipps!)

Zutaten: 250 g Mascarpone 400 ml Sahne mit 30% MG 60 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanille (Extrakt oder Essenz)

Zutaten: 1 TL Senf 3 Esslöffel Weinessig Salz 5 Esslöffel Olivenöl Pfeffer

Zutaten: Für einen mittleren Kuchen: 60 ml Milch (ein nicht zu volles Glas) 1 Esslöffel Kakaopulver (oder Schokoladenpulver) 200 g (1/2 Dose) Kondensmilch...